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白菜豆皮饺子怎么做( 三 )

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###其它资料参考###白菜豆腐饺子的做法如下：
1、鸡蛋炒熟豆腐白菜香菜胡萝卜剁碎 。
2、加上香油盐花生油搅拌均匀 。
3、面冷水和好醒30分钟 。
4、切成小份 。
5、按圆擀成薄皮 。
6、放入馅子包好 。
7、饺子馅粘上少量面粉防止粘 。
8、水烧开下入饺子 。
白菜豆腐饺子的烹饪技巧：
1、白菜做馅水分大，需去些水分更好吃 。
2、豆腐可以用油煎一下更香 。

###其它资料参考###白菜豆腐馅饺子的做法：
1.先和面，面饧发的时间里 ， 调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了 。
2.调馅：白菜洗净切馅 ， 洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干 。
3.豆腐切大块后焯水，晾凉后用手碾碎到攥干的白菜末中，鲜香菇、芹菜洗净切末，粉条泡好后切细末，所有材料混匀 。
4.先加花生油拌匀（可防止再出水），再依个人口味加盐、滴酱油，散五香粉调味 。
5.做剂子，包好水饺 。
6.水烧开，下的水饺不要立刻搅动，以免露馅；再次水开后，煮5分钟看到水饺漂起来后饱满了，就好了 。

白菜豆皮饺子怎么做

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