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端茶送客是怎么端( 二 )

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端茶要得法按照我国人民的传统习惯，是用双手给客人端茶的但是 ， 现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事 。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯 ， 通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底 。
把茶端给客人没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生 ， 但很不雅观，也不够卫生 。
接待上茶礼仪2【何时上茶】
如果是客人来访(家里或者办公室)：客人进屋后，先让座，后备茶 。
如果是商务来往：上茶时机的选择非常重要，应当在双方完成交换名片相互介绍之后 。
【事前准备】
在泡茶前 ， 一定先把茶具洗干净 。在办公室备茶的时候最好用白开水烫一下茶壶、茶杯 。如此，既讲究卫生，又显得礼贤下士，对客人的尊重，这样才做到礼貌第一，给人好感 。
如果是用一次性纸杯泡茶，最好应备有杯托 。如果喝茶时同时使用茶壶，最好茶杯、茶壶相配套，以便美观而和谐，尽量不要东拼西凑 。要是同时用多个茶杯，也应注意配套问题 。不要选用破损、残缺、有裂纹、有茶锈或污垢的茶杯待客 。
【倒茶礼仪】
倒茶茶叶不宜过多，也不宜太少 。茶叶过多，茶味过浓，显得不够细心；茶叶太少，冲出的茶没什么味道，又给客人抠门的感觉 。
泡茶的水要用开水 。有句话叫茶七饭八酒十分，因此，倒茶时无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，不小心，还会烫伤自己或客人；也不宜倒得太少，会使人觉得是在装模作样 。
如果客人多，可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则；可以以进入客厅为起点，按顺时针方向依次倒茶；如果客人在茶台前 ， 当右手置公道杯时，则顺时针倒茶；当左手置公道杯时，则逆时针倒茶 。
【奉茶礼仪】
按照我国人民的传统习惯 ， 都是用双手给客人端茶的 。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，将茶端给客人；没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，有的朋友不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送 。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生 。
上茶时不要将茶具放在文件等重要物品上，无论何时都应先给客人上茶 。
会客室中，需从访客的正面开始上茶，上茶的基本规则是，从访客背后的右侧或者斜前方上 。为了避免居高临下地俯视客人，应低着腰将茶端上桌 。
接待上茶礼仪3上茶礼仪的注意事项
敬茶，在品茶时若是一而再，再而三地劝人饮茶，就是将客人赶走的意思；喝茶，喝茶时应当一小口一小口地认真品尝，若是大口吞咽或一饮而?。?则是失礼行为；添茶，在与客人进行交谈时，需时刻注意客人的茶杯 ， 以及时给客人添茶续茶 。
1、敬茶
敬茶时需注意“待客不过三杯”，按照茶道礼仪来讲，一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶，若是在品茶时一而再，再而三地劝人饮茶，就是将客人赶走的意思 。
2、喝茶
人们在喝茶的时候 ， 应当一小口一小口地认真品尝，切莫大口吞咽，将茶汤喝得咕咚咕咚直响 ， 或是一饮而尽 。并且品茶时若是遇到茶汤上有漂浮物，需用杯盖轻轻拂去 。
3、添茶
在与客人进行交谈时 ， 需时刻注意客人的茶杯，若是看见茶汤快见底了，应当立即给客人添茶续茶，并且在添茶时切勿将水洒出，也不能杯满欲溢，将茶汤添至七分满即可 。

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