山药西兰花蒸糕适合9个月以上宝宝食材：西兰花若干、山药一小根、鸡蛋一颗 做法：将西兰花、山药洗净、切小块，放入开水里过水一下，去掉蔬菜的青涩味道 。接着把山药、西兰花一起搅碎成泥 。然后打入一颗鸡蛋，搅拌均匀 。准备一个玻璃的保鲜盒，里面垫一层吸油纸 。然后倒入混合好的西兰花山药鸡蛋泥，盖上保鲜膜，用牙签扎孔透气 。放入已煮开水的蒸锅，中火蒸10分钟 。最后揭开吸油纸，用小刀切小块，用勺子喂宝宝即可 。
翡翠虾球适合9个月以上宝宝食材：鲜虾 5只、西兰花 3朵、面粉适量做法：清水把鲜虾洗净，用牙签去虾线之后 ， 去头去壳备用 。西兰花洗干净 ， 开水焯一下，注意时间不要太长.南瓜冷水上锅，蒸至软烂.西兰花、鲜虾、面粉依次放进辅食机，搅拌均匀.洗干净双手，从虎口挤出虾球 ， 再用勺子轻轻一挖 。小火水微微沸腾 ， 将虾球煮熟 。虾球浮起捞出即可 。
西兰花鸡蛋羹适合9-10个月宝宝食材：鸡蛋1个、西兰花5g、精肉5g、胡萝卜5g做法：将鸡蛋打散 。胡萝卜洗净去皮切碎 。西兰花洗净焯水，取绿色部分，切碎 。将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中 。搅拌均匀后放入同量的凉白开，上锅蒸5分钟即可 。
西兰花煎蛋卷适合10-12个月宝宝食材：西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克做法：西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎 。鸡胸肉洗净 ， 以滚水汆烫熟，切碎 。将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀 。热油锅 ， 把第3步准备好的备料倒入，以小火煎至半熟 。慢慢卷起，续煎至全熟即可 。
###其它资料参考###西兰花营养丰富 ， 而且很容易消化 。因此很多妈妈在给宝宝做辅食的时候，都会用到西兰花 。可是又想做的好吃美味，又要营养搭配 ， 这就需要妈妈们好好学习一下了 。其实，西兰花的做法还是有很多的 。那么，西兰花怎么给宝宝做辅食呢？
宝宝辅食西兰花怎么做
1、西兰花汁
准备食材：西兰花5朵、水1杯 。
做法：将西兰花洗干净；用水滚煮熟；用搅拌机搅拌成泥；过滤；取其汤汁，即可 。
2、西兰花土豆泥
准备食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量 。
做法：西兰花洗净掰成两小块 。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水 。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状 。土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右 。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状 。配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可 。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，然后用道具挤到西兰花泥上 。
###其它资料参考###准备原料：西兰花 1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块；
方法步骤：
1、准备所需材料；
2、西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净；
3、姜去皮切成丝备用；
4、锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫；
5、将焯熟的西兰花捞起；
6、放入凉水中过凉；
7、再捞起沥干水份；
8、将西兰花摆入盘内；
9、蒸鱼豉油倒碗里备用；
10、锅内放油烧热；
11、放姜丝炸出香味；
12、将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀；
13、然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可 。
###其它资料参考###西兰花的做法有很多，可以炒肉片，也可以素炒 。也可以炒其他蔬菜
很多小朋友都不爱吃蔬菜，我们家小朋友也是一样的，但每一餐都要荤素搭配着吃营养摄入才更均匀 ， 为此不少家长都煞费苦心了 。其实蔬菜也分很多种，平时可以选择一些孩子爱吃的蔬菜来做，或者用蔬菜搭配孩子喜欢的菜一起炒，这样孩子多少都会吃一些 。西兰花就是其中之一 ， 西兰花的营养很丰富，含有多种微量元素、维生素和膳食纤维，常吃对身体健康有一定的好处 ， 西兰花直接清炒我们家小朋友不怎么喜欢吃，但是用它来搭配胡萝卜和鸡蛋一起炒，做成：素炒西兰花，我们家小朋友就很喜欢吃 。
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