4. 枣泥加肉桂粉和蜂蜜，搅拌均匀，静置放凉；
5. 把凉却后的枣泥用手搓揉成大枣形状的丸子；
6. 将一颗松子半塞入丸子的一端，将枣松子顶端朝上摆放在盘子上；
7. 栗子仁煮熟，放入搅拌机里打成栗子泥；
8. 在栗子泥中放入白糖、盐和肉桂粉，细细拌匀混合；
9. 再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子，表面裹上松子粉即可 。
双色丸子的制作要诀：
如果选购的是带壳的栗子，剥去外皮后，在温水中泡一会儿 ， 内皮就比较容易剥掉了，煮好的栗子掰成两半 ， 如果核心呈粉质 ， 就可以出锅了 。
小帖士-健康提示：
1. 大枣含有丰富的纤维素 ， 柔和不 *** 胃肠，所以对胃溃疡患者特别好；
2. 栗子含有丰富的钙和维生素A、维......>>
问题七：撒尿牛丸可以做哪几款菜？怎么做好吃？一、撒尿牛丸茄汁汤面1、准备好撒尿牛丸；2、圣女果（可用番茄，不过少了些甜味）洗净，对半切开备用；3、备好方便面块；4、肉丸、西红柿、方便面酱料同放在一个小碗内；5、方便面沸水冲泡2分钟；6、将4加入沸水放入微波炉大火1-2分钟；7、泡好的面中撒上香菜；8、将牛丸茄汁倒入面中即可 。二、撒尿牛丸煮萝卜材料：萝卜一根，牛肉丸八两，盐、鸡精、姜、蒜、葱适量 。
作法：将萝卜洗净切好 ， 气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒 ， 加水 ， 加肉丸 ， 待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了 。三、番茄牛丸汤
材料：撒尿牛丸150克、西红柿1/2个、胡椒粉1/2小匙、欧芹碎（或香葱）少许、橄榄油1/2大匙 。
做法：
1、西红柿洗净，表面划十字小口，浸入热水中略微浸泡 ， 然后去皮切小块；
2、锅内倒入橄榄油烧热，然后倒入西红柿块（留出3、4块备用）翻炒至变软出汁；3、放入肉丸翻炒片刻；4、倒入适量热水 ， 水开后盖盖中小火煮至西红柿几乎化掉；5、出锅前放入留用的西红柿块 ， 调入胡椒粉和适量盐，撒上少许欧芹碎即可 。
问题八：撒尿牛丸可以做哪几款菜？怎么做好吃？说实话 ， 撒尿牛丸本来就是一种小吃，在饭店里也不是那种特别上场面的菜，我觉得我的答案里：后面两种在饭店里也是可以上桌的了 。其他的做法都是以小吃为主 。实在爱莫能助 。
问题九：牛肉丸怎么做如何做好吃食材用料：
牛肉500克相克食物
淀粉20克
白糖10克相克食物
蛋清一个
盐
酱油
葱姜少许
花椒少许
水少许
菜谱做法：
1.将牛肉切成小?。ǚ疟淅涠吵尚秃蟾们幸恍?。
2.将葱和蒜都切成末 。
3.备一些花椒水 。
4.将切好的牛肉丁和葱姜末放在一起 。
5.再将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥 。（剁也可以） 。
6.将打成泥的肉倒入盆里，用勺子搅拌开 。
7.肉中加入盐，淀粉，酱油，蛋清 。
8.顺一个方向搅拌均匀，使肉有一定的黏性 。
9.带上一次性手套，将肉放入掌心中，然后挤丸子，挤出小圆球后 。
10.将挤出的小圆球用勺子挖出来 。
11.锅中烧热水，待热水烧至80度 。
12.沸腾前，将肉丸放入 。
13.加入葱姜段，盐，少许生抽煮一会 。
14.最后加上蒜苗或香菜末，滴几滴香油就成丸子汤了 。
###其它资料参考###2种方法全面解析水汆和油炸肉丸的做法 ， 做法超详细，一看就会！肉丸是我国受众很广的一种美食，按烹饪手法的不同可以分为：水汆丸子、油炸丸子、焦溜丸子、蒸丸子等等；汆丸子和炸丸子你更爱吃哪一种？大厨详细解析，2种做法一看就会，保证零失败！
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