特性
外观设计：平扁光洁 ， 形近葵花子，隐毫稀见，颜色绿翠 。
香气：香气清芳悦鼻，粟浓醇还伴有新鲜的芬芳，味道醇正可口 ， 回味甘甜 。
汤色：汤色黄绿色光亮，芽叶葱绿调匀 。清明节后采掘，以明前茶质量最好 。
贵定云雾茶
贵定云雾茶，曾名"鸟王茶"、"钓鱼钩茶"，属中国历史时间茗茶里的绿茶叶佳品，是贵定的文化精神之一，因产自贵州贵定南边云雾镇云雾山而出名，又因为其特定生存环境和与众不同的制作工艺而享誉海内外 。
特性
外观设计：云雾茶采自当地"凝望种"，具备叶子颜色绿、绒毛多、茶芽肥硕、持嫩度高的特性 。成茶外观设计紧卷弯折 ， 形同钓鱼钩，背附一层软细黑毛 。
香气：味道醇正，香气浓郁，有独特浓郁的纯蜂蜜香 。
汤色：茶水浓酽，汤色翠绿 。
###其它资料参考###石阡苔茶红茶劣势主要是知名度低，销售渠道单一 ， 种植、加工技术水平低、经营规模小,缺乏知名品牌 。石阡苔茶红茶产品因加工工艺和采用原料不同,目前形成了以芽茶与一芽一至二叶的条形绿茶和以条形为主的红茶两大茶叶类型.石阡苔茶是中国屈指可数的优良茶树品种,是贵州特色茶 。
###其它资料参考###1、都匀毛尖
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，中国十大名茶之一 ， 产于贵州南部的都匀市 。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷 。
它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一 。畅销各地，远近争购，惜产少耳 。一九八二年评为全国名茶 。茶香飘万里，吸引着中外来客 。一九一五年（民国四年） ， 巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉 。
2、贵州”绿宝石”
贵州十大名茶之一 。来自海拔1000米以上的高原绿茶 ， 远离污染，天然纯净 。
绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料 ， 加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺，使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出，不仅保持了鲜爽宜人的口感，更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点，尤以其“厚”味堪称一绝，冲泡7次而仍有茶味，被称为七泡好茶 。
绿宝石具有盘花颗粒形状，颗粒重实 ， 色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，茶香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征 。
3、湄潭翠芽
原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名 。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶 。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢 。清明前后开采，以明前茶品质最佳 。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米 。
三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米 。通常 ， 制500克特级翠片需采5万个以上芽头 。一级翠片约需4万个左右芽头 。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右 。一般历时3-5小时 。
4、明前茶
明前翠片 ， 采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料，经西湖龙井全套生产工艺精制而成 。形似瓜米，扁平光滑 ， 色泽翠绿，回味醇厚，叶底嫩绿明净，均齐完整 。
明前雀舌，采用传统工艺精制而成 。外形显芽肥壮，茸毫披露 ， 嫩绿形似雀舌 ， 汤色明亮，香气嫩香，滋味鲜爽柔和 ， 叶底肥绿 ， 全芽嫩绿 。因该茶产于早春时节，形似雀舌鸣啼报春，冲泡后在杯中如雨后春笋，一芽一叶，参差簇立，又如叽叽喳喳的雀舌，故而得名 。
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