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玉米猪肉饺子蒸多久才熟( 二 )

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###其它资料参考###15～20分钟 。
饺子需要蒸15～20分钟蒸饺子的时候，如果是素馅饺子，一般15分钟就可以蒸好 。肉馅的饺子 ， 因为一般肉都不容易熟，所以需要至少蒸20分钟以上 。除此之外，饺子的大小也会影响到时间，出锅的时候可以再利用里面的热量闷三分钟左右出锅即可 。
###其它资料参考###1、猪肉玉米煎饺子5分钟能熟 。
2、鲜嫩的玉米煮15分钟左右就可以食用了，如果玉米较老，煎的时间需要久一点 。在挑选玉米的时候需要注意观察玉米的头部是否有腐坏，头部有腐坏的不能挑?。?还要注意观察玉米的颗粒是否饱满，若颗粒较为干瘪，说明玉米较老 ， 汁水不是很多 。
###其它资料参考###一、三色猪肉玉米饺子馅
主料：猪肉馅、甜玉米、荷兰豆、黑木耳、鸡蛋
辅料：食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油
1、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖、鸡蛋、分别加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至粘稠，加入香油，继续搅拌上劲
2、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀
3、加入玉米粒（如是新鲜的玉米粒，则需要焯水）与焯过水的豌豆仁（如果是冷冻的，要多煮一会儿） ， 搅拌均匀即成饺子馅 。
二、玉米香菇虾肉饺子馅
材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个），萝卜（1/4个）
调味料：盐（1茶匙） ， 鸡粉（半茶匙） ， 泡香菇水（2汤匙）
做法
1、甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切小?。幌愎脚莺笄行《 。蝗タ堑南呵卸 。?
2、将猪肉剁碎成肉糜，剁时可将萝卜丁放入一起剁 。
3、然后香菇?。?虾丁加入萝卜肉糜，搅拌均匀 。最后加入盐及鸡粉，和香菇水 。
三、韭黄玉米饺子馅
材料
半肥瘦猪肉250克，玉米1根，韭黄50克，饺子皮400克 ， 蒜茸适量，盐适量 ， 生粉适量 ， 鸡粉适量 ， 料酒适量，生抽适量 ， 生油适量，苹果醋适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎；
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；
3.韭黄洗净后切碎 。
4.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀，即成饺子馅

玉米猪肉饺子蒸多久才熟

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