准备材料：土猪筒骨500克、甜玉米1根、胡萝卜半个、莲藕1节、盐适量、鸡粉少许
制作步骤：
1、准备好食材：甜玉米、莲藕、胡萝卜 ， 洗干净备用 。
2、猪筒骨洗净，用开水浸泡片刻，捞起沥干水 。
3、莲藕去皮洗净，横切厚片 。
4、胡萝卜去皮切块，玉米切块 。
5、汤锅里放6碗左右的清水，所有食材放进汤锅内，煮开后调成中火煲1小时30分左右 。
6、调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可舀起食用 。
参考资料来源：百度百科—骨头汤
###其它资料参考###可以一起炖的哦
1、先把筒子骨清洗干净，然后放入烧开的水中，煮三到五分钟，捞出，洗净
2、筒子骨下锅，放入生姜、干辣椒、料酒大火炖到水开，然后，改小火一直炖，肯定至少要两个小时左右，放盐
3、然后加入白萝卜和玉米，继续小火炖半个小时左右 ， 加入番茄 。我们家一般番茄都切片 。。炖五分钟
4、放味精 ， 如果有必要可以加一点胡椒粉、、、
###其它资料参考###一般炖2-3个小时就可以了 。
主料：筒子骨1根、芋艿500g
辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量
1、筒子骨备用 。
2、芋艿备用 。
3、筒子骨焯水 。
4、冲洗干净 。
5、芋艿刮去外皮 。
6、刮好的芋艿 ， 放入水中 。
7、冲洗干净 。
8、锅入加入适量的水，下入筒子骨块和生姜片 。
9、倒入适量的料酒 。
10、大火烧开后撇去浮末 。
11、小火炖两小时以上后下入芋艿块 。
12、再慢炖一小时以上，至芋艿软烂，调入适量的盐即可 。
13、成品 。
###其它资料参考###做法
原料：
小排骨12两番茄2个 罐头辣肉酱1罐 小鱼乾 少许文蛤1/2斤 酱油 2大匙米酒1大匙 胡椒粉 少许太白粉3大匙 盐 适量制作：
(1)排骨腌3～5分钟，然後油炸至金黄 。蕃茄切块 。
(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅，加适量水煮开後，续煮3分钟 ， 接著移入外锅焖1小时 。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可 。
做法二
原料：
番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙 。
制作：
1、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净 ， 另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂 。
2、圆白菜洗净 ， 切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味 。
3、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡 ， 汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成 。
做法三
主料：排骨500克(斩块)
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
制作方法：
1、土豆蒸熟去皮、切片 。椰菜、番茄、红萝卜切片 。
2、排骨焯水后煲汤，约3小时 。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片 。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料 。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤 。
特点：
开胃、健脾、汤色亮丽 。
小窍门：
番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味 。
健康提示
温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好 。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑 。排骨与蔬菜的搭配 ， 也能均衡小朋友的膳食结构 。
###其它资料参考###时间：1小时以上
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