步骤 6
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鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味 ， 平底锅下橄榄油煎熟，大概2分钟翻面 。煎好的鸡胸肉晾凉切块 。
步骤 7
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洒一把坚果和蓝莓，这样沙拉的口感会更好，味道也会更丰富 。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物 。
步骤 8
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两个鸡蛋煮熟切片，摆在沙拉碗上层 。
步骤 9
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最后加你自己喜欢的沙拉酱，推荐油醋汁和酸乳酪 。
###其它资料参考###减脂奶汁蘑菇炖荞麦饭
主料：鸡胸肉100克、荞麦饭100克、蘑菇3颗、纯牛奶适量、减脂芝士片1片、洋葱适量
辅料：酱油适量、黑胡椒粉适量、黄油10克
1、准备好所有食材 。
2、鸡胸肉洗净切小块之后 ， 用酱油和胡椒粉腌制半小时 。
3、黄油融化 。
4、将切好的洋葱和蘑菇、腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒 。
5、倒入牛奶、放入芝士片和荞麦饭，搅拌均匀 。
6、盛出即可食用 。
7、减脂奶汁蘑菇炖荞麦饭成品图 。
###其它资料参考###主料：鸡胸肉2块、蔬菜适量、橙子(或橙汁)1个、橙汁2/3杯
辅料：料酒适量、盐适量、白胡椒粉、黑胡椒粉适量、淀粉1汤匙、蜂蜜1、5汤匙、橄榄油1、5汤匙
步骤
1、鸡胸肉分成几块，然后在表面划上几刀，撒上盐，胡椒粉，倒上料酒，蒜片，然后腌制一个小时 。
2、平底锅中倒植物油，大火煎鸡肉，不停的翻动，直到鸡肉表面变色 。香味溢出，微焦 。
3、锡纸铺在烤盘上，鸡胸肉放在锡纸上，预热烤箱 。190度 。将烤盘放入烤箱，190度 ， 烤十五到二十分钟 。中间翻面一到两次 。烤熟后切成适当大小 。
4、橙汁放入平底锅中火煮一到两分钟 。橙汁沸腾 ， 放入水淀粉，使橙汁变稠 。
5、橄榄油，蜂蜜，醋，放入橙汁中，搅拌均匀 。
6、将所有蔬菜洗好放入盘中 。放入鸡胸肉 ， 倒入调味汁 。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁 。
【什么沙拉做鸡胸好吃】功效：鸡胸肉是含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸，经常食用鸡胸肉是能够很好的温中益气，补精添髓，改善身体虚弱的状况 。而加上橙汁是能够很好的上色 ， 也是让味道更加的独特 。
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