###其它资料参考###泡半小时左右 。
蒸米饭之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂 ， 只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好 ， 米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失
红豆米饭的做法
食材：大米红豆
步骤：
红豆浸泡半个小时 。
锅中放水 ， 红豆熬一个小时左右 。
将米泡好，放入煮好的红豆水中 。
米饭蒸熟就好了 。
###其它资料参考###准备材料：大米 400克、红豆 50克 。
一、红豆提前一晚上浸泡，泡完了煮5分钟，上锅煮20分钟 。
二、然后将准备好的大米洗干净，放旁边备用，如下图所示 。
三、接着大米铺底，盖上煮好的红豆，放入水，如下图所示 。
四、蒸锅里放水 ， 将碗放入整盘上开始蒸 ， 蒸大约半小时 。
五、蒸完后搅拌均匀 ， 冷却一会 ， 这样红豆米饭就做好了 。
###其它资料参考###用料
大米
红小豆
红豆饭的做法
红豆洗干净后 ， 用温水浸泡一小时左右
倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
不要揭盖，让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键
煮好后米饭是这样粉紫色的
用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
小贴士：
1.红豆要事先浸泡 。
2.煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了 。
3.煮红豆的汤一定要保留，蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看 ， 不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤 ， 更营养更好吃 。
4.蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点 ， 因为红豆比较吃水 ， 水少了红豆硬 。
###其它资料参考###【食材】：红豆150克 ， 大米450克 ， 水适量
【制作方法】?：
1、红豆洗净 ， 睡前浸泡过夜，至少要浸泡5小时 ， 红豆泡涨后 ， 蒸的时候节省时间，蒸出来口感也好 。
2、新鲜的大米，清洗干净，温水浸泡20分钟 。
3、把大米和浸泡红豆沥干水分，一起混合均匀 。
4、把混合好的红豆大米，倒入臻米电饭煲的甄子里 。
5、加入净水，水量不要超过米粒1厘米 。
6、盖上盖子，电饭煲控制面板设置蒸饭，时间显示25分钟 。
7、25分钟后，电饭煲控制面板显示bb，自动进入保温功能，焖10分钟后打开盖子 。
8、电饭煲蒸出来的米饭，米汤分离，米汤可以直接饮用，糖尿病人和需要减肥者 ， 就不要和了 。
9、米饭软糯，红豆粉糯，越嚼越香 。
1?小贴士：
红豆不易熟，建议一定要浸泡至少5小时再上锅，这样蒸出来口感好，节省时间 。
###其它资料参考###1
红豆要泡多久才能煮
红豆最好提前泡一个小时候再煮 ， 如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了) 。
需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡 ， 因为热水泡会造成红豆营养成分流失的，建议用可以用凉水或者凉白开泡 。
如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 。
