猪老壳凉面怎么做好吃( 二 )


“三码头虾尾”
口味虾当然也是也少不了的啦,我个人觉得长沙的口味虾都比我家乡的味道差远了 。整只虾做的口味虾我个人认为是不怎么好吃,也不怎么吃 , 我个人和朋友都是不怎么吃的 。一般都只吃虾尾的,我家乡也是这样 。就虾尾来说推荐三码头的还算可以 。长沙很多地方都有这些店 。不是连锁的 , 可能每个店的味道都有些差别吧,我就吃过五星小区那个店的 。
小时候长沙路边摊上老娭毑的臭豆腐,可惜现在找不到了 。那种味道也成了记忆,闻起来喷臭的?。?隔几条街都能闻到[呲牙],但是吃起来喷香的,现在只能回味了[流泪] 。
现在烂大街的臭豆腐店到处都是,难吃的要死 , 有的地方还排长队,估计也只是慕名而来!说难听点,真的是“糟蹋了”臭豆腐的名字[捂脸]
一方面原材料发生了改变,以前的原材料都是自己种的,自己亲手调制的,原汁原味,地道得很,另一方面配方也失传了,那一批人,早就去世很多年了 。
最主要的是现在再也找不到以前那种用心做臭豆腐的人了,一心只想着怎么挣钱[捂脸]
中山路附近蒋大的小吃,一个字辣,辣到你“那啥火辣辣的”病复发,但是真的好吃,印象中最深的是炒粉,腌黄瓜 , 牛肉…
市一医院附近的回味小吃,不知道老板哪里人,有炸炸炸 , 凉皮、凉面、卤粉,海带、当归蛋、湖藕汤…一家人在营盘路开店怕么有10年了 , 娃都生了2个 。
五娭毑臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、糖油坨坨
臭豆腐,糖油粑粑,凉拌豆笋捆鸡

猪老壳凉面怎么做好吃

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