四:正泡
正泡环节和一般的饼茶基本雷同 , 唯一要注意的就是 , 由于口味不同,有的茶友喜欢浓茶,有的茶友喜欢淡一点 。那么在注水完毕10秒之后 , 出汤的速度也要有所控制 。如果想要喝浓茶,那么出汤速度要缓,保证茶水能够尽可能多得带出茶内质 , 如果想要清淡一些,那么出汤速度可以加快 。
其他注意事项
龙珠相比于一般饼茶,在耐泡性上略有不足不足,通常前两泡茶味不显,4~5泡达到最佳状态,往后开始衰减,因此龙珠茶适宜品鉴 。假如需要长期品饮倒不如谷花、古树黄片之类的产品来得耐泡 。
###其它资料参考###球形茶应该就是小龙珠了吧
生茶小龙珠因其便于携带且免于撬茶 , 因此颇受茶友们的喜爱 。
但由于每个人的冲泡方法不同,导致最终的口感也会产生差异,那么普洱生茶小龙珠该如何冲泡?
二、冲泡
1、备器:
175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷 。
2、取
取一颗《丹心》剥掉包装白棉纸,置于茶荷中 。
龙珠茶品净重7g , 用中号盖碗冲泡茶汤浓淡适宜,并且可以省去称茶、撬茶环节 。
3、温杯:
将沸水注入公道杯、盖碗、品茗杯中润洗一遍即可 。
4、洗茶:
将茶荷中的《丹心》龙珠投入温洗过的盖碗中,以90℃水温的热水沿着盖碗边缘注水 。
切忌水不要直接冲淋在《丹心》龙珠上 。
浸泡20秒后出汤,茶汤弃之不喝 。
洗茶时不要盖盖子,会发现《丹心》龙珠吸足水后,开始冒出一串串的小气泡 , 不一会便会散开一些 。
5、润茶:
以90℃水温的热水,沿盖碗边缘注水,遵循不将水直接淋在《丹心》龙珠上;使茶浸泡10—20秒后迅速出汤,且将茶汤出干净 。这一泡的茶汤也不喝 。
6、冲泡:
洗茶和润茶后,进入正式冲泡环节 , 可将水温控制在93—96℃ 。
1—4泡:水温93℃,高扬旋转注水,出汤即入即出,无需闷泡 。也不要将水直接淋于茶叶上,否则不仅会出现烫熟味,而且茶汤的滋味十分浓重 。
5—8泡:水温93℃,高扬定点注水 。可适当闷泡,每一泡在前一泡的基础上增加10—15秒的冲泡时间 。如第5泡若是闷泡了10秒 , 则第6泡可泡20秒或25秒 。
9—12泡:水温95℃,高冲定点注水 。可适当闷泡,使滋味前后协调不至于产生较大的差异 。如第9泡闷泡30秒 , 之后每泡依次增加10秒 。
12泡后,水温提高至96℃,低冲定点注水 。可增加闷泡时间 , 每泡可闷30—60秒 。
7、分杯:
将茶汤分入品茗杯中,即可品饮 。
提示:在冲泡时,头几泡茶叶还未完全舒展,茶汤的滋味会有些淡,逐渐泡到到后面,茶叶泡开后茶汤滋味渐浓 。
###其它资料参考###1、龙珠普洱茶不适合长期存放,更适合短期存放 。
2、龙珠大多是单颗独立包装的便携式紧压茶 , 即便数量较多,每颗龙珠之间仍有明显的间隙,就小环境的稳定性而言,密集摆放的砖茶、饼茶和沱茶确实要优于龙珠 。
3、短期转化来看,如果不追求极致的“越陈越香”,存放一两年就喝,那么龙珠形态的普洱茶同样也会有明显的品质提升 。
###其它资料参考###可以 。
冰岛普洱龙珠茶是可以沏半个的 , 普洱茶小龙珠,龙珠茶也是团茶的一种,是近几年来逐渐兴起的普洱茶形之一 , 有别于普洱迷你小坨,拥有小而滚圆的身子,可以整个沏茶 , 也可以沏半个这都是可以的 。
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