2.土豆去皮切条状，不要太细，容易断了，火腿肉切丝
3.热锅放入荤油，加入火腿丝，加土豆丝翻炒，加水，水根据自己烧的量加的 。
4.等水开就把调好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入锅，看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄，亮晶晶的
5.这时就可以加调料了，精盐，鸡精，少许酱油，酱油可以提颜色，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉，待面片熟透，加点味精，撒点香葱就可以了 。
三、油条
食材：高筋面粉、 油、水、 糖、 盐、酵母
1.先把糖、盐、酵母倒入盆中用少许水化开 ， 然后倒入高筋面粉再慢慢倒入温水把面粉搅拌均匀，揉搓成团，放置30分钟等面团膨胀至两倍大?。?之后刷上一层油再次轻轻揉搓盖上保鲜薄放置20分钟 。
2.20分钟后把面团擀至平整，均匀切成2指宽长条 。
3.接着拿一根筷子在每条面条中间竖着压一下 。
4.然后把两条面条重叠，再从中间压一下
5.最后把面条拉长 ， 放入油锅中炸制膨胀酥脆变色就可以出锅了，放在空架上立干油就可以食用啦！
###其它资料参考###面粉能做的有很多 ， 不知道你喜欢吃什么，其实做饼干，做馒头，做面包都很不错，尤其是饼干，做起来既简单又方便 ， 需要的材料也少 。主要就是面粉 ， 用低筋面粉就可以 ， 我家里用的是美玫低筋面粉，挺不错的，做出来的饼干酥松，不回缩 。黄油用总统或者安佳的都不错 。
需用到的材料：美玫低筋面粉260克，黄油110克 ， ?鸡蛋1个，细砂糖100克，泡打粉2克，盐2克 。
做法：
1、黄油切小块软化 ， 加入细砂糖，盐用打蛋器低速把砂糖跟黄油一起打发至蓬松状态，再分次加入打散的蛋液（分次加入），每次都要打至看不见蛋液才能加下一次 。
2、打好后筛入美玫低筋面粉，最后的面团要光滑软硬适中的；用保鲜膜包起面团 ， 放入冰箱冷藏一个小时；拿出后略微压扁，在面片上下铺油纸跟保鲜膜，擀成3-5毫米的片 。
3、擀好后用模具压出花型 ， 在模具刷上一层油，为了饼干容易脱模；用铲刀把饼干胚小心的放到铺了锡纸的烤盘上 。
4、烤箱预热180度 ， 上下火 ， 中层约10分钟就好了 ， 时刻注意观察颜色，千万别烤过头了 。
望采纳！
###其它资料参考###米和面我日常老百姓离不开的两大主食，也是人体碳水化合物的主要来源，米的做法比较单一，除了做米饭再就是熬粥，面粉就不同了，它的做法多样 ， 可以做成各种美食，如包子、馒头、烙饼、饺子、面条 ， 各种小糕点等，但要说好看又好吃的做法，非糕点莫属 。因其不仅造型漂亮 ， 颜色也漂亮 ， 今天分享一款用面粉、山药、紫薯做成的山药紫薯松糕 ， 好看好吃又营养 。
【山药紫薯松糕】
所需食材：山药1根、紫薯1颗、面粉100克、鸡蛋2枚、白糖20克、酵母粉4克、油适量
制作方法：
01、首先把紫薯和山药洗净、去皮、切成片、分装在盘子中，上锅蒸十分钟，出锅后分别用料理机打成细腻的糊 ， 注意水不要加太多，以免打出的糊太?。?而导致后面加入的面粉太多 。如果家中没有料理机也可以趁热用擀面杖捣成细腻的泥 。
打好的山药泥和紫薯泥分装在两个稍大一点儿的盆中，晾温后各打入一颗鸡蛋、加入少量白糖、2克酵母，用筷子搅拌均匀，让糖和酵母融化 。
02、两种糊中再分别加入面粉，面粉的量根据面糊的湿度决定，最后用筷子搅拌后，面糊成不易流动的状态即可 。
相关经验推荐
- 庭院种什么植物可以驱蚊虫 院子里种什么植物能驱蚊
- 酱大蒜多久能吃
- 凤梨切开后可以放多久 切开的凤梨可以冷冻吗
- 桃胶泡五个小时可以吗 桃胶没有泡直接炖需要多久
- 火腿骨可以炖什么好吃吗
- 佛山南海南海桂城哪里可以做单管核酸检测？
- 院子能种什么珍贵的植物吗 院子里可以种什么植物
- 自制的炸酱可以放多久
- 狮子头里面为什么加藕
- 蜂蜜有酒味还可以吃吗 蜂蜜和什么不能同吃