黄米面蒸多久( 三 ) _米面

盖上保鲜膜放到中温挡电热毯上，棉服盖一层醒发12小时左右，然后打开面盆，面发好踹面一次再醒发一两个小时再踹一次面就可以准备包了面稍微干点可能不太好包但是切记别加水有点耐心慢慢用虎口法包，紧紧的豆包更劲道。
豆包包好以后凉水上锅水开调中火蒸20分钟，闷5分钟就出锅了凉一会儿再起豆包，我用包饺子的工具起很方便的，吃不了的冷冻保存，想吃时热透就可以了，或者煎一下再吃也特别好吃泡大黄米发面了，小电热毯和大棉袄都用上了蒸了20分钟就好了。