经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么烙丝瓜饼( 三 )

丝瓜生活百科


辅料：食用油 ， 味精 ， 香油；
做法：
1.先将丝瓜去皮、切成片 。香菇泡软后洗净，切成小块；
2.炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐 ， 然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟，加入味精、香油即可 。
香菇丝瓜汤
六、【丝瓜炒虾仁】
主料：丝瓜，虾仁；
辅料：料酒 ， 淀粉，姜丝 ， 蒜香，鸡精；
做法：
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开 ， 挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝 ， 蒜切片；
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色 ， 盛出备用；
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
6、倒入适量高汤 ， 煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可 。
###其它资料参考###丝瓜饼怎么做
材料
丝瓜1/2条，红葱末5公克，虾米15公克，鸡蛋1颗，地瓜粉15公克，盐1/4小匙，胡椒粉少许
做法
1.丝瓜去皮、切薄片；虾米泡水至软，备用 。
2.热锅，倒入少许沙拉油，爆香红葱末至微干，再放入作法1的虾米炒香 ， 续加入丝瓜片略为拌炒 ， 盛起备用 。
3.于作法2中加入所有调味料、鸡蛋与地瓜粉拌匀，即为丝瓜面煳，备用 。
4.取一平底锅加热，倒入1大匙沙拉油，再加入作法3的丝瓜面煳，用小火煎至两面皆熟透、金黄香酥即可 。
常吃丝瓜的5个好处
丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜，但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效 ， 所以，丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜 。
中医认为，丝瓜性平味甘 ， 有通经络、行血脉、凉血解毒的功效 。尤其是老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺，这样，经血不畅自然就通顺了 。
1、美容：丝瓜汁有“美容水”之誉 。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁 ， 调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳 。
2、子宫出血：把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用 。每次取3-6克 ， 用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效 。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末 ， 以盐水送服，也可治月经过多症 。
3、月经失调：丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次 。
4、月经过多：老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克 ， 盐开水冲送 。如用黄酒冲服，有催乳作用 。
5、痛经：取干丝瓜1个 ， 水煎服，每日服2次 。
###其它资料参考###丝瓜肉丸汤：1丝瓜削皮 ， 切滚刀块2猪肉剁成肉糜，加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋和红薯淀粉，搅匀 。3 烧热油，爆香蒜蓉 ， 放入丝瓜块 ， 爆炒片刻4 加入3碗水 ， 盖上盖子煮丝瓜汤5当丝瓜和汤水煮沸后，准备放入肉丸子6当肉丸煮熟，放盐调味就可以了 。
丝瓜烙饼：1.将丝瓜洗净后切去头尾，再削去皮 。2.将丝瓜改刀切成丁，放入碗中备用 。3.碗中依次加入适量盐、蚝油、生抽、一勺白糖、麻油、葱花 ， 搅拌均匀 。4.再加一勺半面粉搅拌均匀，不用另外再加面粉，因为丝瓜含水量高，后续会渗出水来 。搅拌均匀后再打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用 。5.电饼铛预热 ， 加适量食用油，然后用小勺子舀一小勺面糊放入电饼铛，摊成饼状 。6.一面煎好后翻一面，将两面煎至金黄即可

相关经验推荐


上一篇：喝酒后什么能解酒 喝醉了应该怎么办呢

下一篇：黄桃的热量高吗 黄桃和苹果哪个热量高