###其它资料参考###用料
咸鸭蛋
白菜
豆腐
葱姜蒜
咸蛋白菜豆腐的做法
等油热后放入葱姜蒜末 ， 蒜一定要多些，炒香
先放入白菜梆 ， 翻炒下，盖上盖子，否则最后汤汁少，且没有白菜的味道
等白菜帮半熟后放入白菜叶，以及切碎的咸鸭蛋，我没有只放咸蛋黄，而是连蛋白一起切碎放进去，这样既不会浪费蛋白，里面也更会有咸鸭蛋的味道，再放入豆腐，小火盖上盖子炖着，最后大火稍微收一下汁就ok了～
汤汁最后拌饭也很好吃！
###其它资料参考###问题一：鸭蛋怎样煮汤好？鸭蛋煮汤的做法如下：
一、材料
主料：鸭蛋50克,紫菜(干)10克
调料：盐3克,姜3克,香油1克
二、做法
1.将紫菜用温水发开洗净；
2.放锅中煮15分钟 ， 加精盐、姜末调味；
3.把鸭蛋淋入汤中，一滚即成 。
三、健康提示
鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食 。
问题二：如何做鸭蛋青葱汤怎么做好吃土鸭蛋
2个
辅料
茶籽油
5g
盐
1g
姜
5g
步骤
1.姜去皮洗净切薄片
2.倒入半碗清水
3.打入鸭蛋
4.放油盐，蒸熟即可
问题三：西红柿鸭蛋汤的家常做法怎么做好吃步骤
1.将番茄洗净，切碎备用；
2.鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液，
芹菜洗净切碎；
3.置锅火上，倒入少量的油，
烧热后加入番茄略炒；
4.加入适量的清水；
5.等再次烧开后，
将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中；
6.等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味；
7.最后撒上芹菜即可食用 。
小贴士
番茄可用刀先切成大块，然后装容器中，再用厨房剪刀剪烂 ， 这样汤汁就不会流失了；
问题四：咸鸭蛋汤怎么做好吃 ， 咸鸭蛋汤的吃法咸蛋汤的做法
1.准备好所有的材料（香菇用水先泡发）
2.将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花
3.紫菜洗干净 。香菇去蒂，背面切十字花刀
4.咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯 。将蛋清搅拌均匀
5.锅内放入适量的水，烧开
6.放入香菇，待到有香菇的香味出来
7.放入搅拌均匀的咸蛋蛋清，打散
8.放入丝瓜
9.看见丝瓜软了即可出锅 。最后撒上葱花，依个人口味淋上辣椒油或是麻油即
问题五：冬瓜鸭蛋汤怎样煮好吃食材 主料 冬瓜
500g
咸鸭蛋
2个
辅料 烧鸡肉
100g
海带
30g
枸杞子
10g
红枣
4个
【白菜咸蛋汤煮多久】盐
4g
香油
3ml
红枣
4个
姜片
3片
步骤 1.准备熟咸鸭蛋2个，海带泡好（我用的是出口韩国的小海带，据说这个在韩国很受欢迎 ， 被称为“月子菜”）；冬瓜切1公分厚薄的片
2.电饭煲烧水，放入冬瓜和姜片煮开锅
3.放入剥皮的咸鸭蛋和熟的“马集”烧鸡块炖煮（这烧鸡滋味很浓的）
4.我又多加了几粒红枣 ， 炖煮至冬瓜软烂
5.最后放入泡好的海带和枸杞子，加盐和香油调味即可
6.盛盘撒入香菜即可
问题六：鸭蛋粉丝汤怎么做才好吃步骤
1
准备好食材 。
2
鸭边腿和鸭胗洗净入开水中焯烫 。
3
再把鸭血切块开水煮上3分钟备用 。
4
准备好调味料 。
5
免火内胆锅适量的清水煮开放入调味料 。
6
加入白酒 。
7
放入鸭边腿和鸭胗
8
加盖大火煮上15分钟 。
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