8．自制酸奶保质期为2～3天 。
###其它资料参考###1、酸奶机做酸奶通常需要8个小时左右的时间，若是使用纯酸奶作为发酵源一般需要6～8个小时，用酸奶发酵剂一般需要8～12个小时，酸奶若是处于低温的环境中，发酵的时间会延长 。
2、制做酸奶的时间要看原料跟环境 。如果使用的是酸奶制作菌，如果能达到恒温,菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了,发酵时间越长则越酸 。如果用的是酸奶制作，那需要时间要稍微长一些 ， 大致在8个小时左右完成，也是时间越长越酸，但是不要超过12个小时 。
###其它资料参考###自己制作酸奶要发酵八小时左右 。
材料
鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺
做法
1.容器清洗干净，用开水再冲一遍 。
2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着 ， 待水开，奶也热好了 。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的 ， 可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀 。
4.盖上容器的盖子 。
5.用毛巾将容器包裹好 。
【做酸奶一般发酵多久】6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 生姜蜂蜜水适合什么时候喝 生姜蜂蜜水怎么做
- 红烧猪肺怎么做才好吃 吃猪肺对人体有什么好处吗
- 1斤多的江团蒸多久
- 拔丝地瓜用什么番薯
- 怎么打好清炖
- 咸阳哪些人适合做抗原检测
- 八宝粥一般熬多久
- 怎么打做酸甜小吃
- 白菜咸蛋汤煮多久
- 妄想山海米饼夹烤肉怎么做 妄想山海米饼夹烤肉食谱介绍