我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种：
1、整个冲泡
方便简单 ， 耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢 ， 无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出 ， 再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
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1、整颗冲泡
将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈 ， 然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透 。注意盖碗的水不要太满，方便出汤 。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间 。
2、碎皮冲泡
和柑普茶的泡法差不多，适合一至两人；将柑果壳掰开，与普洱茶混合 ， 然后冲泡 。
3、多孔冲泡法
小青柑上有盖，下有空 ， 为了出汤更快，滋味渗出的更多；可以用茶针，规则的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出为好；然后将小青柑投入盖碗或者茶壶等，就可以开始冲泡了 。
4、直冲柑心法
水柱正冲在小青柑内的熟普上 ， 茶汤浓郁 ， 汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强 ， 因为茶叶直接受水冲击，耐泡度会降低，刚开始接触品饮的友会觉得味太浓 。
###其它资料参考###小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法，每一种泡法形式都差不多，但也有些许的差别 。最好的方法就是整颗冲泡 ， 具体方法如下：
1、整颗冲泡：
a、将小青柑放入盖碗，揭开盖子；
b、将开水注入茶孔，让水从底部孔里渗出 ， 使内部的普洱茶完全浸洗；
c、水开后第一遍洗茶，第二遍润茶 ， 第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；
d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
2、碎皮冲泡：
a、拆开包装，取出完整的小青柑；
b、将小青柑小心掰碎 ， 将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中；
c、加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁 ， 可能会发苦、发涩；
d、五泡以后 ， 可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
3、戳孔冲泡：
a、拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；
b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔 ， 孔径大小以不漏碎茶为宜；
c、将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水 。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度；
d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
注意事项：
1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”，在午饭后一到两小时饮用较佳 。
2、第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始正式泡小青柑 。
###其它资料参考###小青柑，怎么喝才好小青柑怎么泡，如何冲泡小青柑
1，宜水及水温茶量
至于用水及水温 ， 所有茶一样，好水泡好茶 ， 矿泉水、纯净水为最宜 。水温宜高 。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温 ， 没问题 。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜 。但较难泡出青柑的内含物 。
