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怎么把莲藕弄成莲藕泥( 二 )

生活百科莲藕



###其它资料参考###莲藕制成藕粉具体做法：
1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质 。最好是带泥土的 ， 因为这个才是最新鲜的 ， 市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了 。
2、将藕上的泥土洗干净，去除两端的黑色结，注意洗净之后再去结，防止泥水进入藕中 。
将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎
3、使用榨汁机将薄片的藕 ， 打成藕泥 。注意在切片之后就不要洗了，直接放入榨汁机进行搅拌打细，防止淀粉流失 。
4、加入水搅拌，倒入纱布中过滤 。然后再将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，这样我们就得到富含淀粉的悬浊液 。
5、过滤了淀粉的藕渣已经没有了多少营养价值，自行处理 。
6、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时，底部白色的就是藕粉，慢慢将上层清水倒去 。
7、将底部的藕粉放到铁质容器中，放于太阳下暴晒，暴晒过程中适当搅拌，防止晒黑 。
8、晒干之后就得到了可以储存很长时间的纯度很高的藕粉了 。
###其它资料参考###莲藕和水放入豆浆机打成藕浆，过滤一下，倒入盆中沉淀，倒掉表层来的水 ， 藕浆倒入模具晒干，这样就做好了，具体做法如下：
准备材料：莲藕10斤、水适量 。
1、首先把莲藕去皮切块 。
2、然后豆浆机放入藕块和清水 。
3、插上电源，打成藕浆 。
4、把藕浆倒入纱布中 。
5、过滤一遍 。
6、然后倒入盆中静置度半小时 。
7、倒掉表层的水 。
8、剩下的藕浆倒入模具里 。
9、晒干 。
10、这样就完成了 。
扩展资料：
1、清热解暑 。藕生性属寒，具有清热解暑的功效 。
2、通便健胃 。多吃藕具有促进消化的功效，有效促进肠道的蠕动，有效改善食欲不振，提升胃口 。
3、益血生肌 。藕中含有大量营养物质 ， 富含铁，钙等元素，还富含很高的植物蛋白，能有效地提高人体的免疫力，长期食用有益于身体健康 。
莲藕中富含多种营养物质，因此对于许多人都十分有益，尤其是对于老人，儿童，妇女，对于体质较弱的人群，以及营养不良的人，还有就是一些高血压者，缺铁性贫血，大量缺血的人，藕是十分有益的食品 。
参考资料来源：
人民网-莲藕好处这么多 ， 但这类人不建议吃

###其它资料参考###方式一:
1、食物：连藕 。
2、作法：
(1)把藕清理干净之后，削皮 。
(2)切成片，放到水中侵泡一会儿 。鸭胗尽可能切得薄一点 ， 较为非常容易煮熟 。
(3)把鸭胗放进炒锅煮熟，大约需要20分钟 。
(4)把鸭胗放进搅拌器，放水 。
(5)连藕需要的拌和时间较为长，才可以搅弄成细致的糊状 。
(6)搞好的连藕泥能够立即吃，或是配搭米糊一起吃 。吃剩的藕泥能够冷藏起来，下一顿吃的情况下煮热就可以 。
方式二:
1、食物：藕300g、老冰糖30g、水600g 。
2、作法：
(1)将藕清洗，切割成一小块放进准备好的600克冷水中 。
(2)将藕块和冷水一起放进搅拌杯中弄成藕浆 。
(3)将藕浆用细细骰子筛粉，用汤勺用劲压一压过虑出的藕泥，让藕泥更舒爽一些 ， 随后将藕泥倒进一个海碗中预留 。
(4)藕浆倒进锅中，放进老冰糖文火烧开，再煮到莲藕粉粘稠并且略微全透明就可以了 。
莲藕怎么给宝宝做辅食
方式三:
1、食物：梨子50g、连藕50g、冷水适当
2、作法：
(1)梨子削皮削皮切割成一小块，连藕去皮切成一小块

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