海带
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压 。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外 ， 因而海带有预防白血病的作用，对进入体内的镉也有排泄作用 。
茶叶
茶叶的解毒作用，早在《神农本草经》中就有记载 。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素维生素产品 ， 维生素资讯c的综合作用是分不开的 。
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