2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入 。
###其它资料参考###做法：
1）面粉中加入一点点盐（2克） ， 拌匀备用 。
2）蒜苗洗净切成2cm长的段，芹菜摘掉叶子 ， 洗净切成2cm大小的菱形块，尖椒摘掉内部白芯 ， 洗净切成2cm大小的菱形块，洋葱切成2cm大小的块，白菜洗净切成2cm大小的菱形块，泡发好的木耳用手摘成小朵，西红柿切一口大小的块 ， 羊肉切成2cm大小的薄片，姜蒜分别切末备用 。
3）将面粉放入面条机中，选定1人份量，按启动键，顺着液体入口处 ， 一点点倒入清水，3分钟后，面条自动从机器中压出（注意在面条出口处，找一个盘子接面条） 。放入开水锅中煮至面条无白芯，捞出过凉水 ， 沥干水份 。将沥干水的面条，倒入少许油拌匀 。
4）切好的羊肉片加入料酒腌3分钟并用手抓匀，锅中倒入油，大火加热，待油7成热放入羊肉片，炒至羊肉变色盛出 。
5）锅中再倒入一点儿油，烧热后加入姜末炒香后，放入洋葱，芹菜，白菜，西红柿 ， 木耳，蒜苗，炒至蔬菜变软，西红柿有汤汁流出，加入番茄酱 ， 倒入2汤匙（30ml）的水，炒匀，然后加入盐，生抽，糖，炒半分钟，接着放入炒好的羊肉片、尖椒片、面条，最后淋入米醋，撒上蒜末 ， 炒匀即可盛出 。
###其它资料参考### 大家都知道一日之计在于晨，所以早餐对身体健康是有非常重要的影响的 ， 不吃早餐会给消化系统带来很大的负担，早餐的选择也是丰富多样，面条就是我们经常吃的一类早餐 。面条的做法和口味也是多种多样 。那么，面条的做法都有哪些呢?
面条类菜谱大全一、打卤面
1、材料： 黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋 。
2、做法：
(1)香菇木耳黄花泡发 。
(2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇 ， 加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮 。
(3)淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末 。
二、白菜蛋黄软面
1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片 。
2、做法：
(1)剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫 。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎 。
(2)宝宝面条掰成小段 。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开 。
(3)将白菜碎放入面条中，换成小火 ， 将食材煮到软烂的状态 。
(4)将白菜面捞出 ， 盛入碗中 。
(5)将鸡蛋水煮熟 ， 取半个蛋黄，放入碗中 ， 研磨成细腻的蛋黄泥 。
(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可 。
三、玉米面条
材料：玉米面条500g、黄瓜300g、香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适量 。
做法：
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟 。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可 。
4、黄瓜去皮切丝 。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 。
6、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可 。
孕妇可以吃兰州炒拉面吗孕妇可以吃兰州拉面，不过孕妇在吃拉面的时候，应该选择正规的店家 ， 最好不要在路边摊吃，很多路边的拉面摊都会在面里加入硼灰 ， 而这种物质对孕妇以及胎儿都不利 。而且在吃拉面的时候，也不要放辣椒油 ， 因为辣椒的刺激性很强，这很容易引发子宫收缩 。
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