芸豆排骨土豆怎么做好吃( 二 )


4、高压锅压20分钟 。
5、洗好的芸豆和土豆 。
6、芸豆和土豆用水焯一下 。
7、锅中放油,放入姜丝炒香 。
8、放入大酱翻炒 。
9、放入排骨芸豆和土豆,翻炒均匀,然后倒入排骨汤 。
10、中火炖煮到收汁,加蒜即可 。
###其它资料参考###食材
主料
排骨500g
土豆2个
芸豆200g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
姜适量
大蒜
适量
糖适量
十三香适量
洋葱半头
步骤
1.排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会 。
2.锅烧油,油热下葱姜大蒜末,十三香 。
3.下排骨 。
4.多炒一会,加温水,快要没过排骨那些水 。至少炖二十分钟 。
5.土豆洋葱切块 。
6.二十分钟后土豆芸豆一起下锅 。再炖十分钟左右 。
7.快好的时候下洋葱翻炒 。
8.翻炒一会就可以出锅了 。
###其它资料参考###原料:芸豆、土豆、排骨
调料:大葱、盐、鸡精、酱油
做法:
1、芸豆用手掰成小段洗净,土豆削皮切块 , 大葱切成细条
2、排骨洗净切块,在沸水过一下,去杂质去油
3、用油爆大葱起香 , 倒入排骨翻炒,翻炒到排骨出油,把
芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒
4、加入盖过菜面的清水,倒入盐、鸡精及酱油调色,依各
个人口味,煮到软即可 。
###其它资料参考###用料
芸豆适量
土豆2个
骨头汤适量
花椒面2勺
熟豆油适量
大蒜4瓣
大酱1.5勺
芸豆土豆炖排骨的做法
芸豆洗净
土豆削皮 , 切块
大蒜切片
锅稍微加热,倒入少许油,放入蒜片和花椒面炒
放入芸豆,炒至变色
倒入骨头汤,放入土豆 , 汤盖过芸豆
放入大酱,搅拌均匀,盖上锅盖
【芸豆排骨土豆怎么做好吃】大概25到30分钟左右就可以出锅了

芸豆排骨土豆怎么做好吃

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