###其它资料参考###酸菜鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材
2
酸菜、葱切细
3
锅中倒入适量油、放入打散的鸡蛋、煎成蛋饼至熟、再用铲子划成小块、起锅、放入碗中
4
锅中倒入适量油、放入干辣椒、花椒炒出香味、
5
下入泡菜、炒香
6
掺入清水烧开熬2一3分钟左右
7
下面条、用筷子搅拌均匀、煮2分钟左右
8
下入煎好的鸡蛋煮一分种左右
9
放入适量鸡精、味精、（不喜欢就不放）煮熟捞出
10
撒上葱花、今天早餐就它啦
11
开吃咯
###其它资料参考###步骤一
1. 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味 ， 在剥两个蒜头拍碎 ， 把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒 。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道 。
步骤二
2. 煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜 ， 连汤带水出锅 。
步骤三
【鸡蛋什么菜面】3. 最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗，放葱，味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒 。每次一大碗都能带汤吃完 。图为把剁椒换成老干妈也一样哟 。
文章插图
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