6、成品 。
###其它资料参考###芋头加上面粉：
葱油饼，发面饼，馒头花卷 ， 一看就会，一做就废，来试试华夫饼，让你立马成就感满满 。
华夫饼源于比利时，使用带格子的华夫饼机烘烤而成，小巧的格子看着就让人欢喜，吃的时候可以搭配果酱 ， 蜂蜜等等 。华夫饼的做法也简单 ， 调好面糊倒入华夫饼机中 ， 烤熟就行，一看就会，一做就成的快手西点 。
比利时的华夫饼，非常好吃，去比利时一定要试试 。
我今天做的芋头华夫饼，是按照自己的想法做的 ， 跟正宗的比利时华夫饼完全不同 。
含油量高的华夫饼是好吃，考虑到现在出去活动时间少，宅家里消耗少 ， 从健康方面考虑饮食还是少油为宜，所以就设计了这道芋头华夫饼，食材用到了芋头，而且经过发酵，带着浓浓的芋香，松软，发酵食物对健康也有益，还好消化吸收 。
芋头也是非常好的一种食材 。它既是蔬菜，也算是粮食作物 ， 营养价值高，还有药用价值 。
芋头的淀粉颗粒?。菀孜蘸拖?即使老人和小孩也能食用芋头 。
削芋头皮时，会发现有黏液，碰到手上 ， 会痒，这可是芋头的一大宝---黏液蛋白 ，
这种蛋白，我们食用后，被人体吸收后，产生免疫球蛋白，能增强身体的抵抗力，抵抗力增强，可以减少疾病的发生 。疫情期间，多食用些能提高身体抵抗力的食材 。
【芋头面粉怎么做好吃又简单的做法】我们吃的芋头是芋头的根茎部分 ， 它的叶子特别大，我第一次见到时，以为是一种树呢 。个头也挺高的，芋头种植需要大约7个月的时间，才成熟 。成熟的芋头淀粉含量高，吃起来软糯，有时买回来的芋头，水水的，又有点发硬，这种就是不太成熟的芋头 。
所以选购芋头时，要挑选成熟的，同样大小的芋头，重的，含水量高，要挑选重量轻的 。
如果有切开的，挑选质地细 ， 洁白的，可以用手摸一下，干干的 。
学会挑选好食材 ， 我们开始吧.
香芋华夫饼
食材&用量：
芋头270克，糖50克，面粉100克，酵母1/2小勺
油10克，水160克，30克椰子粉
做法：
芋头蒸熟，蒸熟的芋头可以直接吃的，这个是吃剩下的，拿来做中国特色的香芋华夫饼 。
打碎，可以用家里的料理机，或者用工具捣碎 。（美善品5秒速度6）
再加入酵母和水 。
搅拌到让糖融化 。美善品可以使用揉面模式2分钟，也可以用1分钟速度2-3.
取出搅拌好的面糊，我是放到了冰箱冷藏发酵，晚上做好的，第二天早上就可以使用了 。图三就是第二天早上从冰箱取出来的状态，再加入30克的椰子粉 ， 拌匀 。芋头跟椰子味道很搭的 。
华夫饼机刷上油，不要刷太多，预热后 ， 把面糊铺平在烤盘上，盖上盖子 。
华夫饼机不能调时间 ， 温度的，每个牌子的温控不太一样，自己都做几次 ， 熟悉后，就知道大概什么时候可以翻面 ， 不熟悉时，可以打开盖子看看情况 。一面烤上色后 ， 再翻面 。
两面都烤好后，取出来 ， 开吃吧，可以趁热直接吃，也可以淋上蜂蜜 ， 枫糖，果酱，酸奶，加水果等等，想怎么吃就怎么吃 。这样一份少油少糖含有大量芋头的芋香华夫饼就做好 。是不是很简单，零失误 。如果不想做工工整整的四方形，随便舀一勺放烤盘上，压出来就是很随意的形状，也很好看 。
买了一个大芋头 ， 还有一些做了椰香芋头西米露，非常好喝
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