利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量 , 提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
消炎杀菌
经过研究证实喝红茶能够消炎杀菌,因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,能够对人体有着很好的杀菌作用 , 再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合 , 使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
【红茶茶包怎么煮奶茶】 解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解 , 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 。此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效 。
养胃
随着生活节奏的加快,很多人的肠胃功能都不是很好 , 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性 , 对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成 , 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小 。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶 , 能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。

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