3、陈茶熬饮法 。
肠胃不适或轻度腹泻可取十年以上陈年黑茶,按茶、水比1:20的比列,以传统煮饮方式热饮之,味道浓郁 。
4、奶茶饮法 。
按传统煮饮法煮好后,按奶、茶汤1:5的比列调制,然后加适量盐 , 即成西域特色的奶茶 。
###其它资料参考###1、清饮 。
将黑茶大约15克,然后准备大约500毫升的清水倒入茶壶中,用大火煮沸,煮到刚刚煮沸,然后将茶叶放入茶壶中,继续煮;等水壶里的水再煮沸后,再倒进茶壶里 , 继续煮;再待煮1-2分钟的时间,即可饮用 。
2、功夫茶泡法 。
用功夫茶冲泡,适合三、五知己共饮;注意用功夫茶冲泡黑茶,一定要用沸水冲泡,这样就能将黑茶内含有的物质,茶香、茶味都挥发出来 。
3、盖碗冲泡法 。
盖碗冲泡法 , 可选择用紫砂壶、陶瓷杯冲泡,取大约5-8克的茶叶,先用沸水冲泡一次,作为茶的洗茶用 , 然后倒掉,再冲入沸水,加盖子闷泡1分钟左右的时间;等到茶汤色泽红浓时,即可饮用 。
4、凉茶冲泡法 。
茶与水的比例,控制在1:60左右 , 然后按传统方法煮,滤去茶渣,放凉后,即可饮用;如果是夏天,则放入冰箱里冰镇以后再取出饮用,味道会更好 。
###其它资料参考###传统煮饮法
取茶10-15克 , 将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之 。
功夫泡饮法
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用 。
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中 , 杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶 。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水 , 才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离 。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 。
杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡 , 加盖2-3分钟后即可饮用 。
凉茶饮法
按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80 , 煮好后,滤渣放凉后饮用 , 有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用 。
奶茶饮法
按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶 。

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