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鸡翅鸡腿烧什么蔬菜( 七 )

生活百科鸡翅


###其它资料参考###和鸡肉搭配比较好的蔬菜有：
1、栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强 。用老母鸡汤煨栗子效果更佳 。
2、菜心
菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙 。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用 。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 。有填精补髓、活血调经的功效 。
3、菜花
菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡 。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效 。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病 。
4、茄子
表皮紫色的茄子富含花青素 ， 有抗氧化、清洁血液的功效，搭配富含胶原蛋白的鸡肉，美肤功效出众 。
5、金针蘑
鸡肉有填精补髓、活血调经的功效 。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸 。可防治肝脏肠胃疾?。?开发儿童智力，增强记忆力及促进生长 。
扩展资料：
不宜和鸡肉搭配的食物有：
1、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水 ， 性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂 。
2、李子
食则拉痢 。解救：吃鸡尿白 。
3、大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐 ， 且蒜气熏臭 ， 从调味角度讲，也与鸡不合 。
4、芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物 ， 鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康 。
参考资料来源：人民网-鸡肉搭配不当可致死 完美搭配有哪些

###其它资料参考###1、花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡 。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效 。若与鸡肉搭配，常吃可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等 。
2、冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖,有清热利尿、消肿轻身的作用 。冬瓜与鸡肉搭配食用,能起到清热解毒、养颜美容的作用,其营养比较丰富 。
3、鸡肉＋洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用 。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用 。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养 。
4、鸡肉＋栗子：板栗具有很高的营养价值 。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效 。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效 。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用 ， 也是健康人强身健体的最佳食物之一 。
5、鸡肉+白酒：两者搭配补血益气,活血通络 ， 适用于筋骨痿软、头昏心惊等症 。
6、鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒的作用，以及活血润肤等特点 。鸡肉营养丰富，有温中益气、填精补肾等作用 。两者搭配功用加强 。
【鸡翅鸡腿烧什么蔬菜】7、鸡肉＋竹笋：竹笋味甘,微寒 。有清热消痰、健脾胃的功效 。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用 。

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