油渣白菜馅怎么做( 五 )


6、将圆白菜倒入锅中翻炒几下,均匀沾上油脂;
7、撒少许盐、酱油,菜叶略变软即可关火出锅;

###其它资料参考###食材明细
主料:面粉三小碗
辅料:油渣一碗、粉条一小把、豆芽菜一碗
配料:油适量、盐适量、大酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量
油渣粉条包子的做法步骤
1
先将面粉加入一茶勺的酵母,和成面团 , 放在一边发酵 。
2
把油渣切碎,越碎越好,葱姜切末 。
3
粉条用水煮好,放在菜板上切碎后,倒入油渣碗中 。
4
豆芽菜切碎,倒入馅中 , 加入少许盐、油,一勺酱油,一勺大酱 , 少许花椒粉拌匀(因为粉条很吸水 , 馅容易干,要加少许水) 。就准备好啦!
5
面团发酵好后 , 准备包啦!
6
包好啦 , 刚下锅的样子 。(冷水下锅)蒸13分钟,关火,焖两分钟,再把包子拿出来 。这样包子就不会再塌下去 。
7
看,出锅啦!很好看吧!味道也很不错呢!
来自 美食天下 美美妈妈 的作品

油渣白菜馅怎么做

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