工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
【油泡猪肉怎么做好吃】配料：
烹饪步骤：
1.准备油泡一份、猪肉缴成肉末 ， 要有肥有瘦的那种 ， 但肯定不能全瘦的，那样干干的不好吃
2.肉馅里加生抽、黄酒、盐、葱花、少许白糖搅拌均匀成为肉馅
3.取一块油泡在上面划一刀
4.然后把肉馅尽量多的往里塞，油泡的组织很软，肉馅挤进去 ， 组织自然就塌陷了
5.锅里放一大碗水，烧开，加1大勺白糖，1大勺老抽，1小勺盐，少许黄酒
6.把油泡放入调好味的汤汁里煮开以后转小火慢煮20到30分钟
7.最后汤汁差不多都被油泡吸收了，加葱花 ， 出锅
###其它资料参考###油泡塞肉的做法
1.
准备油泡一份、猪肉缴成肉末 ， 要有肥有瘦的那种，但肯定不能全瘦的，那样干干的不好吃
2.
肉馅里加生抽、黄酒、盐、葱花、少许白糖搅拌均匀成为肉馅
3.
取一块油泡在上面划一刀
4.
然后把肉馅尽量多的往里塞，油泡的组织很软 ， 肉馅挤进去，组织自然就塌陷了
5.
锅里放一大碗水，烧开，加1大勺白糖，1大勺老抽 ， 1小勺盐，少许黄酒
6.
把油泡放入调好味的汤汁里煮开以后转小火慢煮20到30分钟
7.
最后汤汁差不多都被油泡吸收了，加葱花，出锅
###其它资料参考###前言
水饺的馅料变化多端，随便参合一些不一样的东西，风味也就变了，大家在家里也可以试试哦！
材料
主料：五花肉250g、芹菜200g、油泡100g；
辅料：油适量、盐适量、香菇100g、小葱50g
油泡猪肉香菇芹菜猪肉水饺
1
五花肉加生姜剁成肉糜
2
芹菜，葱切成碎末
3
油泡，香菇切细末
4
把切好的芹菜，小葱放进去
5
全部材料放一起，放盐 ， 味精，黄酒，十三香，香油少许 ， 用瘦揉抓均匀
6
包好的饺子
7
水开后把饺子下锅煮，开锅煮两分钟，放入凉水，然后盖上锅盖再煮五分钟就差不多了，放点小葱，碗里放香油，放酱油，饺子捞出来后趁热吃吧
小贴士
呵呵，饺子下锅前，锅里倒一点油，不会粘连 。
###其它资料参考###食材：
主料：瘦肉250g油泡豆腐200g
辅料:
油适量
盐适量
酱油适量
步骤：
1.准备油泡豆腐，瘦肉切薄片洗净 。
2.锅内烧适量的水至开
3.水开下生抽
4.下适量的盐（注意用量），生抽有咸味
5.先下油泡豆腐煮软
6.下瘦肉 ， 迅速搅散，汤开便可以起锅，这样的瘦肉才能保持嫩滑可口 。
小贴士
下适量的盐（注意用量），生抽有咸味
希望对楼主有帮助 。
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