###其它资料参考### 杞子田七煲鸡汤的做法
杞子田七煲鸡汤的做法 。民以食为天，中医讲究养生，通过调整饮食以达到身体调理 。鸡汤也许很多人会会煲，但是你煲过田七鸡汤吗，这款汤不仅活血散瘀，还可以进补 。下面分享杞子田七煲鸡汤的做法 。
杞子田七煲鸡汤的做法1杞子田七煲鸡汤的制作材料：
主料： 鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料： 枸杞子25克,三七8克
调料： 姜5克
杞子田七煲鸡汤的做法：
1、鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水 。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净 。
2、杞子洗净，田七洗净，捣碎 。
3、水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉 ， 杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味 。
健康提示
田七又名三七，有止血 ， 散瘀的功能，杞子有益精明目的功能，鸡补虚损，益气血 ， 瘦肉滋润，带补 。
补血，明目 ， 止血和血 ， 益智 ， 健脑 。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
杞子田七煲鸡汤的做法2在秋燥季节，用眼过多的人群总有眼睛干燥少津，滞涩不爽，易感疲劳的困扰 。今日推荐的'是一款补血明目汤，尤其适合女性补血之用，以及眼睛疲劳的人群 。值得注意的是，田七煲鸡一般少加党叁、红枣之类的材料 。如果喜欢喝浓点的汤 ， 可以在锅里下些许油炒一下鸡肉再煲 。
烹制材料
材料：鸡(半只) 配料：田七、枸杞、干香菇、生姜、葱 调料：白胡椒粉、绍酒、盐
步骤
1、活鸡宰杀后处理干净，斩成小块 。
2、枸杞洗净，田七切片，生姜切大片，葱切段 。
3、干香菇泡软后，冲洗干净里面的泥沙 ， 去掉菇蒂 。
4、鸡块放入沸水锅内焯去血水，捞出沥干水分 。
5、将鸡块 ， 枸杞、田七片、姜片一同放入汤煲里，加入适量的清水，放入泡好的香菇和绍酒 。鸡汤要煲2小时左右，煲出味后，喝前加盐即可 。
田七鸡汤解析：
熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用，用熟田七炖鸡，是妇女产后服食的上佳补品 。田七鸡汤可以活血补血，强筋健体 ， 增强体质 。
现代药理研究表明，田七有缩短血液凝固时间及使血管收缩的作用 。田七鸡汤功效有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用 。
田七止血、散瘀的功能；鸡能有滋补肾阴、填补精髓的功效 。田七鸡汤功效是补血益精、明目、止血和血 。田七鸡汤适用于血虚劳损、头晕乏力、眼目昏花、视物不清以及各种出血症 。
###其它资料参考###田七炖鸡，怎么做好吃？
做法：
1.光鸡放入滚开水中，高火3分钟 ， 取出洗净；
2.三七（田七）洗净，切片；
3.枣去核，洗净；
4.桂圆肉洗净；
5.鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；
6.食用放精盐即可 。
功效：田七是一种中药，药用价值很广泛，如果用田七炖鸡，可以益气养血，生精补脏 ， 而且还有养血明目、活血化瘀的功效 ， 是滋补的佳品 。而且鸡肉的蛋白质含量较高，可以增强体力，强壮身体 。
###其它资料参考###田七的“专长”不是帮助孩子长高
中药田七，又称参三七、田三七 ， 性味甘、苦、微温，具有止血散淤、消肿止痛的功效 ， 常用于治疗各种出血症和淤血症 。
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