云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区 。如昆明的沸水温度在94℃左右，适合直接冲泡绝大多数熟茶，对于青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡 。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生"水闷气" 。
3、冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长 ， 机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定 。例如，用350毫升紫砂壶"宽壶留根闷泡法"冲泡八十年代生产的中档七子熟饼"7572"（勐海产）时，投茶量6-8克，经"洗茶"后注入沸水，闷泡5分钟后，倾出二分之一即可饮用 。用同一方法冲泡同时期的中档青饼时，投茶5-7克，经"洗茶"后注入沸水，闷泡5分钟左右即可饮用 。如用此法冲泡"民国"时期的紧茶时，投茶量适当增加，闷泡时间可延长到5-7分钟 。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间 ， 以改善滋味 。
4、关于"洗茶"："洗茶"这一概念出现于明代 。《茶谱》（明朝）载"凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美 。"对于普洱茶，"洗茶"这一过程必不可少 。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 ， 储藏越久，越容易沉积脱落的茶粉和尘埃 ， 通过"洗茶"达到"涤尘润茶"的目的 。对于品质比较好的普洱茶，"洗茶"时注意掌握节奏，杜绝多次"洗茶"或高温长时间"洗茶"，减少茶味流失 。
###其它资料参考###榴莲和普洱茶一起服用正常不会有不良反应的 。
每次喝茶最好饭后半小时，不要空腹喝，茶不要泡太浓，血糖低的人应该少喝 。如果泡太浓而头晕、反胃，说明已经茶醉了 ， 这时候吃几颗糖或者泡杯白糖水可以缓解这种症状 。
喝了普洱茶会有晕想吐的话，可能喝的是生普洱茶，而身体偏寒 ， 身体出现不适应的反应 。改喝熟普洱茶就不会头晕吐了 。生茶更容易茶醉 。喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因 ， 喝多了刺激脑部 。空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶 。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等 。
###其它资料参考###你好，这样就是醉茶了，可能是空腹喝到了或是喝到浓的茶都会出现这样的情况，所以喝的时候一定要注意，不能一下子喝太多还有不要空腹喝，喝的茶泡淡一点，下次出现这样的情况时可以喝糖水或是吃几颗糖就可以缓解了
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