2、大米淘洗干净 。
3、红枣洗净去核切粒 。
4、瓦煲注入清水1200ml，中火烧开 。
5、加入大米 ， 煲30分钟至米开花 。
6、加入红枣 。
7、加入桂圆肉，调入白糖，再小火煲10分钟即可食用 。
8、成品 。
###其它资料参考###桂圆红枣粥是一种传统的药膳 ， 其中的桂圆又叫龙眼，具有养脾安神、恢复体力的作用，对于大病初愈者也有着滋补作用，而且还有消毒杀菌的用处，可以提高身体免疫力；红枣也是一种富有营养的滋补品，富含维生素E ， 具有补血功效，对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助，那么桂圆红枣粥，这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥，是具体做法和功效是什么呢？
做法：
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净 。
2、砂锅内倒入清水 。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣 。大火煮开后 ， 再炖半小时 。
4、碗内放入两勺红糖 。
5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好 。
功效：
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智 ， 补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效 。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康 。
3.恢复体力
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力 。
5.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉 ， 可起到养血安神，舒肝解郁的功效 。
###其它资料参考###材料：
糯米（长短圆皆可）
糖适量（依各人的喜好添加）
桂圆肉适量（龙眼肉）
二宝粥因材料方便取得，做法简单是在家随时想要吃就可以马上煮来吃的点心或宵夜，煮的时间大约和我们煮粥的时间一样（约二十～三十分钟左右，只要煮到米心呈现多断裂即可） 。
糯米洗净加入水煮至米心熟了之後再加入桂圆肉（龙眼肉），过程要搅动，以免糯米和锅底沾黏，最後再加入糖 ， 因龙眼肉本身有糖味所以不需要加太多糖，若喜食姜味也可加入姜汁 。
###其它资料参考###桂圆红枣粥做法一 ，
材料
小米 1杯,糯米 半杯,莲子 半杯,水 8-9杯,红枣 12-15颗,桂圆 适量,酒酿 适量,红糖或黑糖 适量
做法
1、糯米跟莲子泡水两小时备用（泡完水的莲子就能轻易的把头部黑色的部份去掉也能顺便检查次否已经把莲子心去干净）
2、把糯米、莲子、小米与水一起放入锅中，水开后转小火继续闷煮 ， 煮的过程中最好能定时搅拌及检查水量是否足够（太稠的话可再加水），约1小时能大功告成（我用LC锅，一般的锅子时间可能要再拉长）
3、煮好后，再加入桂圆及适量的黑糖调味 ， 待桂圆泡开即可关火 。享用前每碗淋上一两匙酒酿即完成 。（这样的桂圆比较能保有甜度跟口感，如果想要粥品内有桂圆味的 ， 就把桂圆在步骤一的时候一起放入）
做法二，红枣桂圆麦粥
材料
米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺 ， 小麦0.08勺，红枣8粒，桂圆8粒，枸杞子少许
做法
1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软 。
2.将米及麦洗净，浸软1小时 。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可 。
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