电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
参考资料：下厨房网页链接
###其它资料参考###烤蛋怎么做
材料：鸡蛋10个、粗盐1勺 。
做法：1.首先将鸡蛋清洗干净以后，放入到锅内，在锅内加入少量的清水 ， 水不要加太多，一般是鸡蛋的三分之一就可以了 。
2.在锅内加入粗盐 ， 主要根据自己的喜好，适当的添加，口重的可以多添加一些盐 。
3.正常煮就可以了，一般需要煮5-6分钟时间，直到锅里的水已经完全的被蒸发掉 。通常煮的时间越久越好吃 。
4.在烤蛋煮好以后 ， 不要用冷水降温，直接放在一旁等着它完全的冷却了以后，直接去掉鸡蛋的壳以后，就可以正常食用了，咸咸的烤鸡蛋口感也是非常好的 。
电饭锅怎么烤鸡蛋
材料：鸡蛋4个、食醋一勺、食盐 。
做法：1.先将鸡蛋清洗干净以后，放在盆中，在盆中加入少量的温水、盐、醋浸泡一下，一般5分钟就可以了 。如果想吃的咸一点，可以多放一点盐 ， 然后将鸡蛋放入到电饭锅内，加入少量的水 。
2.直接按下煮饭键，在煮好以后，需要再煮一次，使电饭锅内的水全部被吸收干就可以了 。
3.煮好的鸡蛋是很好拨开的，通常鸡蛋的表面会有很多的盐 ， 我们直接拨开就可以吃了 。
4.做好的电饭锅烤鸡蛋，不仅色泽鲜艳，同时略微的咸味，口感也是非常Q弹的 。
吃烤鸡蛋的注意事项
1.烤鸡蛋比生鸡蛋好
我们在烤鸡蛋的时候 ， 建议还是直接用熟的鸡蛋烤比较好，因为生的鸡蛋直接烤会出现爆炸的情况 。
2.预留散气孔
在烤鸡蛋的时候 ， 建议在鸡蛋壳上，戳几个小孔 ， 这样不仅方便透气，同时烤出来的鸡蛋口感也会很好 。
3.烤箱温度别太高
在制作烤鸡蛋的时候，首先需要将烤箱预热，然后再放入鸡蛋，这样可以保证鸡蛋内的营养蛋白不会被破坏，口感会更好 。
4.通常大家都是喜欢吃茶叶蛋的 ， 相比较之下，烤鸡蛋的营养价值更高 ， 同时也是更加健康安全的，这是因为在烤制的过程中，鸡蛋内的蛋白质是不会出现变质的情况的，因此营养价值更高 。
5.因为烤鸡蛋是需要烤制的，为了保证它味道的鲜美 。都需要先煮熟以后，再进行烤制，这样不会出现炸裂的情况 。
###其它资料参考###温度：160度 。时间：15分钟 。
方法如下：
1、准备20颗蛋黄，放入盆中 。可以购买成品的生蛋黄，回家后自己烤制 。
2、把蛋黄依次摆开，均匀放到烤盘中 。烤盘下面放好烤纸 ， 避免直接放到烤盘中无法清理 。
3、烤箱预热160度，将生蛋黄放进去烤约15分钟，可依照个人喜欢的熟度还有各家烤箱温度微调 。
4、蛋黄旁产生油脂多寡作为判断依据，烤到全熟，色泽如下图，蛋黄烤制完成 。后面可以根据自己的喜好和口味制作不同的蛋黄糕点 。
文章插图
相关经验推荐
- 煎培根放什么调料
- 鸡蛋羹是电饭锅要多久
- 鸡蛋羹蒸多久微波炉
- 绿豆粥 保存多久
- 辣椒油放多久好吃
- 饺子煮熟了可以放多久
- 鸭货素菜怎么存放
- 排骨炖鱼胶要加什么
- 今年成都学生会提前放寒假吗
- 用烤箱怎么做蛋挞视频教程