云南普洱有什么( 八 )


3、中华普洱茶博览苑
中华普洱茶博览苑位于普洱市思茅区营盘山上 , 占地20万平方米,它以生态茶园为建设背景,青山环绕、丘陵相拥、景色秀丽,是茶海中的一颗璀璨明珠 。旅游区由“普洱茶博物馆”“村村寨寨”“嘉烩坊”“普洱茶制作坊”“茶祖殿”等部分组成,在此可充分体验观茶、采茶、制茶、品茶的乐趣 。
规模最大的建筑要数品鉴楼,亭台楼阁全仿中原的古建筑式样 , 青砖灰瓦,古色古香 。茶楼中的茶室宽敞典雅,配以与普洱茶相关的屏风、对联、匾额、石刻装饰,构成高品位的品茶、赏茶环境,在品茶的同时还可以欣赏多姿多彩的茶艺表演和民族歌舞节目 。
4、梅子湖公园··
位于云南省普洱市思茅区南屏镇梅园路 。梅子湖湖长3.2公里,水域面积600亩,蓄水量660万立方米,平均水深15米 。公园大门外有一凌空飞架、气势宏伟的引水渡槽 。园内建有小规模的动物园和种鱼池 。
5、碧溪古镇
位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县218省道西150米 。碧溪古镇始建于明代,是茶马古道上的一个重要驿站,秀美、古朴、富庶,形制完整,保存完好,是古代墨江县城所在地,位列云南60个旅游小镇之一 。

###其它资料参考###普洱茶
普洱茶 , 又名滇青茶,属于黑茶类 , 因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶 。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特 , 滋味浓醇 , 经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区 。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势 。
墨江云针
墨江云针 , 针形晒青绿茶之一 。产于云南省墨江哈尼族自治县 , 以外形紧细如针 , 锋苗挺直,毫芽银白而得名 。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成 , 要求一芽一叶占70% , 一芽二叶初展30% 。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法,使茶条挺直紧细如针 。干燥用风干或晒干的方法 , 茶叶出厂前要复烘提香 。
紫米八宝饭
紫米八宝饭 , 紫米也称紫糯米、接骨糯 。仅产于云南思茅和西双版纳地区 。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名紫米八宝饭 。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用 。味香微甜,粘而不腻,补血益气 , 暖脾胃 , 适应于胃寒痛 , 消渴,夜多小便等症 , 以之配草药可治跌打刀伤 。紫米有特殊芳香 , 色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻 , 加上各种调辅料形成难得的复合美味 。八宝饭可当民间小吃 , 也可作为甜菜设计在各式筵席中 。
云南沱茶
云南沱茶 , 以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫 , 品质最好的是特级沱茶 , 香气馥郁 , 滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮 。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香 , 滋味回甘,汤色橙黄明亮 。
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