做披萨的步骤虾是什么( 三 )



###其它资料参考###鲜虾披萨做法一,
材料
面粉500克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,鲜虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要 。
2.一盒鲜虾 , 虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃 。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好 。
4.意面透着起司的香味 , 拉丝效果很好!
鲜虾披萨做法二
材料
面粉是用我们家的饭碗量的,干酵母按说明上加的,盐一小勺尖,植物油一小勺,40度温水把面和软的量 , 西红柿半个,虾想吃多少放多少,蕃茄酱一大勺,新鲜自制罗勒叶酱 , 清甜沙拉酱,水瓜榴10粒,马苏里拉芝士视个人喜好
做法
1、用30ML温热的水将干酵母溶化 。
2、将面粉倒入特百惠的搅拌碗中,加入少许盐,将溶化的酵母液与适量温水与面粉一起和成面团 。盖上盖子 。
3、将一碗热水放入微波炉中打2分钟,迅速取出,将密封好的面团放入有热度的微波炉里,发酵至面团两倍大,呈蜂窝状 。
4、将西红柿切薄片 , 芝士切成丁,虾去皮,开背取出沙线 。蕃茄酱与一小勺罗勒酱拌匀 。
5、将发好的面团揉匀,用手慢慢拉成圆饼状 , 边缘稍为突起 。
6、将特百惠多用锅内刷上少许植物油,将面饼放入,在上面刷上蕃茄罗勒酱,撒上芝士,依次摆入西红柿片和虾,再放入水瓜榴 。盖上锅盖,最小火烙至虾变红熟即可取出 。
7、取一个保鲜塑料袋,将底部一角剪1毫米口,在袋中装入少量沙拉酱,在披萨饼上挤成花纹 。
8、大功告成!
###其它资料参考###1、高粉150克、马苏里拉奶酪100克、盐2克、酵母3克、糖3克、黄油10克(馅料)、水90克、大虾(馅料)6只、洋葱半个(馅料)、青椒(馅料)半个、甜玉米粒50克(馅料)、番茄沙司(馅料)3汤匙;
2、高粉、盐、糖、酵母混合,加水揉成光滑的面团,静置发酵 。
3、面团发至2倍大 。黄油融化后放入青椒、洋葱、盐 , 煸炒 。放入虾,炒至变色发红 。
【做披萨的步骤虾是什么】
4、发好的面团擀成饼状,放入9寸披萨盘,用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起 。
5、抹番茄沙司,放一层奶酪 。放洋葱、青椒、虾、玉米粒、马苏里拉奶酪 。
6、烤箱预热190°,大约用时8分钟左右,将披萨盘放入烤箱第二层,上下管加热模式12分钟左右 。中途取出,在披萨饼边刷全蛋液,继续烘烤 。

做披萨的步骤虾是什么

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