② 壶垫:纺织品 。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛 。
③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替) 。
④ 奉茶盘:奉茶用的托盘 。
⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末 。
⑥ 温度计:用来学习判断水温 。
⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等 。
###其它资料参考###竹席不怕水,但是怕长期泡水 。桌面上用的竹席长期跟水接触,免不了上面的蜡会在温度和水的作用下脱掉 。唯一能做的就是延长蜡的脱落 。每次接触到水后用抹布擦干 。不用了放起来晾干 。长期泡在茶里,茶水里面的碱类会渗进竹子的缝隙中,表面 。用清水洗下就行了,然后放太阳底下反面晒干 。不可暴晒 。
###其它资料参考###茶具的摆放是很多茶友所注重的,那么茶道用具怎么摆放呢?下面是我精心为你整理的茶道用具摆放的方法,一起来看看 。
茶道用具摆放的方法
摆放茶具的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡 。
如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方 。
为了表达对客人的尊重 , 壶嘴不能对着客人,而茶具上的图案要正向客人,摆放整齐 。
茶道用具的分类
一、煮水器
水壶(水注):用来烧开水 。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶 。
茗炉:即用来烧泡茶开水的炉子 。为表演茶艺的需要 , 现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”,炉身为陶器,或金属制架,中间放置酒精灯,点燃后,将装好开水的水壶放在“茗炉”上,可保持水温,便于表演 。[ 茗炉]
另外,现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”[ “随手泡”],它是用电来烧水 , 加热开水时间较短,非常方便 。
开水壶:是在无需现场煮沸水时使用的,一般同时备有热水瓶贮备沸水 。
二、置茶器
茶则:则者,准则也,用来衡量茶叶用量,确保投茶量准确 。多为竹木制品,由茶叶罐中取茶放入壶中的器具 。
茶拨:一种细长的小耙子 , 用其将茶叶由茶则拨入壶中 。
茶漏(茶斗):圆形小漏斗,当用小茶壶泡茶时,将其放置壶口,茶叶从中漏进壶中 , 以防茶叶洒到壶外 。
茶荷: 茶荷:茶荷与茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能较多元化 。以茶荷取茶时 , 可判断罐中茶叶多寡 , 由此决定置茶量其次,将茶叶倒入茶和中,主人可借次视茶,决定泡茶方法 , 而客人则可欣赏茶叶、闻茶香,最后将茶叶置入壶中 。
茶擂:当茶叶倒入茶荷后,以茶擂适度压碎茶叶,可使茶叶冲泡的茶汤较浓 。
茶仓:即分茶罐 , 泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓,兼具节省空间与美观作用 。
这部分器具为必备性较强的用具,一般不应简化 。
三、理茶器
茶夹:用来清洁杯具,或将茶渣自茶壶中夹出 。
茶匙茶匙除了置茶 , 也可用来掏出茶渣,而尖细的一端则可用来疏通壶嘴 。
茶针:用来疏通茶壶的壶嘴 , 保持水流畅通 。茶针有时和茶匙一体 。
茶浆(茶簪):茶叶冲泡第一次时,表面会浮起一层泡沫,可用茶浆刮去泡沫 。
四、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壶中的茶汤冲泡完成 , 便可将之倒入茶海 。有些人会在茶海上放置一个掳网,以过掳倒茶时随之留出的茶渣 。茶汤倒入茶海后 , 可依喝茶人数多寡分茶 , 人数多时,可利用较大的茶海冲两次泡茶而人数少时,将茶汤置入茶海中 , 也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味 。
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