3.勺子
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐 。切莫搞错 。
第3步：餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放 。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉 。刀叉放的方向和位置都有讲究 。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内 ， 叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处 ， 叉尖向上则表示你不要用餐 。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以ё?。
吃蛋糕时，切出一小块放入口里 ， 不要拿着整个下嘴啃 。吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长 。最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐 。
###其它资料参考###问题一：生日蛋糕搭配什么吃如果是和男（女）朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛
问题二：吃巧克力蛋糕配什么喝比较理想的是：牛奶配巧克力蛋糕 ， 当然配上一杯猫屎咖啡会更好了 。最好再配上几颗樱桃或杨桃 。这样脂肪、蛋白质、维生素都有了，对口味蛮好、营养全面，对身体很有益处，不会发胖哦！
问题三：蛋糕和什么搭配最好吃和你心爱人送你的东西搭配最好吃~
问题四：吃奶油蛋糕应该配什么菜?蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱
问题五：蛋糕适合什么时候吃蛋糕就是表达心意的，意思一下的，每人一块，适中就行 。也不是蛋糕来管饱建议差不多12-16寸 8寸适合3－5人 ， 10寸6－8人 12寸的刚刚合适
【西餐吃蛋糕怎么吃】问题六：生日蛋糕和什么搭配起来好吃红酒~~~~~~~~~~~~~~??
问题七：和男友吃蛋糕要搭配什么菜??水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻
问题八：= =，蛋糕和什么一起吃，才更好吃鸡蛋糕加旺仔小馒头或是家里蒸的馒头泡在鸡蛋糕里，吃了容易消化的！希望能够帮到你！嘻嘻望采纳！
问题九：蛋糕 加什么配料好吃蛋卷和生日蛋糕，一般是采用的戚风蛋糕方子 。这种蛋糕特点是比较松软 。
我常用的方子是这样的（6寸活底模）
蛋黄部分：蛋黄3个，低筋面粉60克，奶40毫升，色拉油40毫升 。
蛋白部分：蛋白3个，糖50克，玉米淀粉少许，盐少许，白醋2滴 。
做法：
蛋黄部分：油和奶用打蛋器打匀，筛入面粉拌至没有干粉，加入蛋黄拌成光滑的面糊 。不要过份搅拌，防止面糊起筋 。
蛋白部分：蛋白加入少许盐和白醋 。分三次加入淀粉和糖的混合物打发 。（做蛋卷就打到湿性发泡，做生日蛋糕就打到干性发泡）呵呵，如果没有电动打蛋器，这一步能打到你手软 。
然后取1/3蛋白到蛋黄糊中，拌匀 ， 再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，切拌法拌匀 。（不要用打蛋器拌，要用拌刀拌）
装入模中，烤箱预热150度 ， 30-50分钟 。（根据你家烤箱实际温度调整）
熟后取出模具倒扣，放凉脱模
你试试吧，不明白再问我 。
问题十：蛋糕配什么吃喝才不上火?蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物 。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物 ， 如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物 。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕 ， 都属于密集性食物，同吃必然要长胖 。
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