不要泡得太久，泡得太浓 ， 否则会有苦涩味 。
绿茶的选择范围最广，想买什么茶都有 ， 不过新手的话，不建议花高价买名茶，可以选择一些当地的小众的绿茶 ， 性价比高，也容易买到 。
红茶
红茶滋味甜醇，口感柔和 ， 很少有人会不喜欢 。
红茶的发酵程度高，通过发酵 ， 茶多酚在多酚氧化酶的.转化下生成茶黄素、茶红素等，形成红茶的独特风味 。
与绿茶和轻发酵的乌龙茶相比 ， 红茶性质温和，刺激性小 ， 对肠胃弱的人很友好 。
新手买红茶，推荐一些工夫红茶，比如祁红、滇红、闽红等，不同等级价位不同，从百来块到上千都有 。作为口粮茶的话，两三百就能买到不错的红茶 。
轻发酵的乌龙茶
轻发酵的乌龙茶通常有天然的花果香气，即使是没喝过茶的人也会觉得香 。
对初尝试乌龙茶的小白，可以试试闽南乌龙，比如漳平水仙、白芽奇兰等，清醇爽口，香气清高 ， 有兰花香 。
岩茶和普洱对茶小白来说，不太好接受 ， 不常喝茶的人难以品出其中的醇香韵味，会觉得苦涩、难喝 ， 小白踩雷的概率比较大 。
这两种茶比较挑人，有的人爱不释手 ， 有的人喝了一辈子茶也接受不了它们的口感 。
给新手的小建议：
买茶时，注意茶叶的产地 。比如碧螺春若没有注明“洞庭“字样 ， 很有可能产自外地 。
茶树对地理环境要求严苛，温度、湿度、光照、土壤，这些条件都直接影响着茶叶品质 。所以中国的名优茶叶 ， 都有固定产区 。
尽管通过人为干预，也可以突破环境壁垒，但作为消费者，怎么分辨茶叶正不正宗呢？最简单的方法就是根据产地判断，可以避开许多坑 。
喝茶的偏好是比较个人的事情 ， 多喝几款，自然能找到最喜欢的茶 。
###其它资料参考###如果是新手入门，那我推荐喝红茶 ， 因为红茶不太刺激，适合所有的新手 。
如果是老茶客了，那应该知道喝茶有一个说法，喝到最后都喝生普，生普是茶叶的尽头 。
从性价比的角度来说，我永远记得一个朋友跟我说的话 。茶叶有好有坏，有贵的有便宜的 ， 茶喝多了，他已经不是茶了，它是你日常生活当中的一个习惯 ， 所以茶的好坏不是因为茶本身而是在于你喝茶的时候有没有跟朋友在一起聊天？有没有想着一些开心的事情？喝茶喝的是心情 。心情好便宜的茶，你都能够喝出幸福感，那么这茶就是好茶 。心情不好，再贵的茶在你这儿也是喝不出来味道的 。
茶没有好坏之分，人有好坏之分 。只要适合自己，那就是最好的茶 。
###其它资料参考###那就要看你的口味,有人喜欢香一点,浓一点.
就是那一种自己喜欢,别人不一定喜欢,
你可以每一种都喝``看那种合适自己口味
我一开始就喝铁观音.比较清淡一点
如果你喜欢香一点的就喝绿茶
.浓一点就喝单枞喝茶是一种很好的保健方式.只要注意喝茶的时间和方式,就会得益非浅.喝茶时间最好在上午和下午,在饭前40分钟在饭后60分钟饮茶,不会影响铁元素吸收.夜间饮茶会影响睡眠,茶水不要泡得太浓.有缺铁性贫血的要少喝茶.
###其它资料参考###第一次喝茶 ， 建议你喝稍微淡一些的绿茶，口感会很快适应，淡味的绿茶比如好一些的芽茶 ， 当然价格就会稍微贵一点点，也可以喝一些明前炒青绿茶，泡的时候少泡一点，味道就不会太浓，口感就还可以 。
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