2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克盐到土豆丝里入味 。
3、 再加入面粉 ， 拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀 。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟 。
5、 翻转一面，继续加热3分钟 。土豆饼金黄熟透就可以了 。
###其它资料参考### 土豆怎么做好吃
很多人喜欢吃土豆，土豆怎么做好吃呢?下面我来给大家介绍，大家快来尝试吧!
孜然椒盐小土豆
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 。
做法：①小土豆清洗干净 ， 放入锅中 ， 加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟 ， 用凉水冲，降温后，剥去表皮 ， 用刀
背逐个把小土豆压扁 。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花 。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可 。
红烧小土豆
原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 。
做法：①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮 ， 放在碗中 。
②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色 。
③放适量的生抽、盐调味，等汁收的`差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可 。
麻辣小土豆
原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 。
做法：①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁 。
②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄 。
③葱白、生姜、大蒜切成末状 ， 放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 ， 炒香 。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可 。
【土豆怎么做好吃大全】
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