2、不过，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好 。尤其是夏天，切开的哈密瓜常温下估计很快就坏了，隔夜肯定是不能吃的 。
3、放冰箱是最好的 。切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天 。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌 。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了 。但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激 。
4、天气较热的时候，夏天一般最多放两天，而且还是在冰箱冷藏的情况下，如果是常温下存放可能一天就坏掉了 。哈密瓜里面的糖分比较多，正因为如此，也很容易滋生出细菌来 。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱 。所以最好是买个比较小的，并不要放得太久 。
5、哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好 。要是想要放久点，最好不要切开 。空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质 。当然，没有切开的哈密瓜放的时间要长一点 。一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右，但你要确保放之前哈密瓜是新鲜的，如果你买回家的哈密瓜不新鲜，那估计放两三天就已经熟透了，再放就可能会烂 。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短 。
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