少许水加水淀粉融化后倒入酱汁，慢慢搅拌，刚加水淀粉降至有点发白色，搅拌至透明感和浓稠后关火 。
小贴士
1.淀粉不能直接下酱汁，要先用冷水融化 。
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少许水加水淀粉融化后倒入酱汁，慢慢搅拌，刚加水淀粉降至有点发白色，搅拌至透明感和浓稠后关火 。
小贴士
1.淀粉不能直接下酱汁，要先用冷水融化 。