β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C 。
其他B族维生素、维生素E、铜、锌 。
苹果菠萝生姜汁
原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝
做法：生姜和菠萝去皮 。将苹果洗净 ， 然后切成块 。将菠萝切成可榨汁的薄片 。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁 。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡 。做好后立即饮用 。
功效：这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味 。生姜对于内循环系统具有很强的 *** 作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状 。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果 。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品 。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处 。
卷心菜芹菜苹果汁
原料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎 ， 苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成
功效：减肥、利胆、提神、养颜
需要注意的几点：
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第一：要认真的选取榨汁用的水果蔬菜，首先，要保证新鲜同时在榨汁前，一定要把果蔬洗净防止农药残留在水果上 。
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第二：在洗净果蔬后应先将它们去皮，同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁，这样易于榨汁机的正常工作 。
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第三：榨汁后，应立即饮用，因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用 ， 并且刚榨好的会比较的新鲜利于身体的吸收 。
打果汁什么水果配一起
1、芦笋果菜汁
材料：芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个
做法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段 ， 加入少许冷开水放入果汁机打汁 。（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁 。
功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能 。
2、综合健康果菜汁
材料：苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g
作法：（1）将青椒 ， 苦瓜，荷兰芹洗净切小块 ， 加些冷开水一起放入果汁机打汁 。（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可 。
功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效 。
3、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量
作法：柳橙切小块与牛乳 ， 绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可 。
功效：此果汁含丰富的维生素与钙质 ， 是运动后的好饮料 。
14、红萝卜苹果汁
材料：红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量
作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁 ， （2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁 。
功效：此果菜汁可增强抵抗力 ， 消除疲劳 。是对高血压及肝病患者有益的饮料 。
15、凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜）
材料：凤梨200g高丽菜150g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量
作法：（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁 。
功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘 。胃溃疡及皮肤粗糙者适用 。
16、苹果白萝卜汁
材料：苹果1个白萝卜50g高丽菜叶80g芦荟20g柠檬1/6个蜂蜜适量
作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁 。（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块 ， 全部放入如上菜汁中一起打成果汁 。
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