如果不着急食用，可以在家里放上两三天 。最简单的方法就是放进纸箱中，或者是放在阴凉的地方，等待变熟就行 。也可以把它和盐同时放进水里泡，也能起到一定的催熟的效果 。
三、水果催熟
把它和已经熟透的水果放在一块，成熟的水果里会有乙醚挥发出来，而这种物质就能起到催熟菠萝蜜的效果 。一般情况下，使用最多的水果是香蕉、苹果或者是猕猴桃 。在催熟期间最好是随时翻动一下，不然很有可能出现部分成熟，有一部分没熟的情况 。
###其它资料参考###1、水果催熟：放一些已经成熟的苹果或者香蕉在它旁边，2-3天即可成熟 。苹果、香蕉等水果含有大量乙烯，而乙烯作为一种激素，可以加快食物的成熟速度 。
【香蕉催熟菠萝蜜要多久】 2、太阳催熟：用保鲜膜将其包好 ， 然后放在太阳下暴晒一天即可 。可以通过太阳的光热加快菠萝蜜的成熟速度 。
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