牛蒡怎么做茶( 二 ) _牛蒡

第二、自制牛蒡茶注意事项
1、要是有足够的时间，那么，你可以先把新鲜的牛蒡放在冷藏室里面冷藏，冷藏的时间建议控制在两个月到五个月，这样能够让里面的有效成分含量增加，也会让甜度增加，口感会好很多。
2、在切牛蒡的时候要尽量切得比较?。庋拍芄蝗繁８菀赘?。
3、要是没有时间来晒牛蒡，那么，这个时候可以将其放入到烤箱里面来烤，一直烤搭配成金黄色即可，要是烤成黑色了，那么，就说明烤的时间太长，也会影响到茶的颜色。
4、在炒的时候一定要注意翻炒，不然就可能糊锅。
5、在处理牛蒡的时候一定要将其处理到完全失水，同时要注意密封保存，不然牛蒡很容易发霉。