###其它资料参考###大家都知道胎儿在发育的时候需要大量的营养，她要是否健康 ， 关键是孕麻麻吸收的营养量是否好，孕妈妈都会选择吃一些营养丰富 ， 非常高的食物进行食用，特别是蔬菜瓜果这一类，那么，怀孕初期能吃什么菜，初期怀孕吃什么菜最好?
怀孕初期能吃什么菜
孕妇可以吃苦瓜吗?孕妇适当吃苦瓜是有好处的 。孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外 ， 还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处 。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿?。欣谠懈竞吞ザ纳硖褰】?。海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须 。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育 。
苦瓜具有清热消暑的作用 ， 对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效 。
《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产 。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展 。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用 。因此对孕期高血压患者极为适宜 。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入 ， 而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出 。
孕妇营养汤推荐
喝汤是现在中国人的习惯，无论是南方还是北方，三餐桌上都会有汤 。而孕妇喝汤更是比比皆是，因为孕妇需要大量的营养，而喝汤最能补充营养，而且利于营养的吸收 。今天给大家推荐几款孕妇营养汤 。
1、牛腩土豆汤
材料：牛腩、土豆、老姜、米酒
2、作用：牛腩土豆汤很适合孕妇食用，因为土豆含有维生素C、牛肉含有维生素B1和B2，很适合孕妇的营养需求 。
2、清炖牛肉汤
材料：牛腩、老姜、米酒
作用：牛肉的铁含量特别高，对于孕妇来说可以很好的补充铁元素 。孕中期和晚期补贴都是非常重要的，所有这个汤很适合孕妇食用，而且对胎儿的发育也很好，还可以消除孕妇水肿，一举两得 。
3、清蒸鲤鱼汤
作用：怀孕出现呕吐的症状 ， 医生都会建议不要出油炸的食物，而鱼就是最好的选择 。另外鲤鱼有安胎的作用，对孕妇来说最好不过 。
孕妇做营养餐的食材需要精挑细选，有些食材是不适合孕妇做营养餐的 ， 这些禁忌的食材不仅不能补充营养 ， 可能还会出现一些不良反应，所有孕妇应该知道哪些是营养餐禁忌的食物 ， 才能更好的做好营养餐 。
1、螃蟹、甲鱼：螃蟹和甲鱼在平常使用确实营养价值很高，而且也很美味，但是对于孕妇而言，这两种食物最好是不要吃 ， 因为会有滑胎的危险 。
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