参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1021/c21471-28796382.html"target="_blank"title="人民网-香菇柴鸡汤,促进代谢">人民网-香菇柴鸡汤,促进代谢
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3/777211?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-红枣">百度百科-红枣
1、怀孕煲鸡汤可以放香菇、红枣、枸杞等材料 , 香菇中含有丰富的矿物质和微量元素 , 包括钙、磷、铁、锰、锌、铜、镁、硒等,而鸡肉中含有丰富的蛋白质,孕期女性适量食用可以为机体补充所需的营养物质,不仅能够提高机体免疫力,也有利于胎儿的生长发育 。
2、从中医角度来看,红枣、枸杞等属于补气益血的食物,将其放入鸡汤中一起熬煮,孕妇食用后在一定程度上可以达到补气益血的功效,有利于身体健康 。
###其它资料参考###对于孕妇而言,鸡汤是一种特别合适的食物,适量的喝一些鸡汤的话,不仅可以为孕妇补充一定的营养,同时也能够更好的促进腹中的宝宝的健康发育 。当然,鸡的吃法有很多种,在炖鸡的时候,也可以加入一些其他的食材 。而土鸡炖山药、红枣炖土鸡、灵芝炖土鸡、猴头姑炖土鸡都是比较适合孕妇吃的!
一、土鸡炖山药
材料:鲜山药2000克、鲜鸡块1000克、葱2根(切段)、姜片3片、芝麻油、盐、胡椒粉 。
做法:
1、将山药切成段 。
2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可 。
二、红枣炖土鸡
材料:土鸡半只、红枣10颗、枸杞20颗、姜1块、花椒5颗、盐 。
做法:
1、土鸡洗净,切块 。红枣,枸杞洗净,姜切片备用 。
2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出 。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒 。
3、大火煮开后,改成中小火,放入红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可 。
三、灵芝炖土鸡
材料:土鸡300g、灵芝30g、红枣3颗、干淮山3片、玉竹5g、桂圆肉5颗、杞子大约20粒、姜5片、盐1/2茶匙 。
做法:
1、土鸡洗净斩块 , 飞水去油后放入炖盅 。
2、洗净灵芝 , 切小块放入炖盅 。
3、洗净其他汤料一同放进炖盅 。
4、加入3碗水约800ml , 盖好 。
5、锅里倒入适量清水(这个看锅的大小了 , 只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好,我放了大约600ml),把炖盅放进锅里,大火烧开转中小火炖2小时左右 。
6、炖好之后加盐调味即可 。
四、猴头姑炖土鸡
材料:猴头菇、土鸡、油、花椒、大料、料酒、酱油、水、盐 。
做法:
1、干猴头菇放在温淘米水里泡,反复多次换水,挤出猴头菇里的苦涩的味道 , 至完全泡软 。
2、锅里放油、花椒、大料煸热,土鸡下锅,炒至水分干、色金黄 。
3、加入料酒、酱油、水、盐,大火烧开 , 入猴头菇小火炖1个时,出锅 。
###其它资料参考###1、枸杞党参鸡汤
原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精 。
锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净 。
将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒 , 放入清洗好的枸杞、党参、当归一片、红枣5粒、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐,加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开 。
高压锅喷汽后改中火压5分钟 , 再改小火压10分钟,关火等待高压锅气压降低,放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味 。
相关经验推荐
- 叛逆期的男孩子该怎样去沟通教育合肥天使{推荐 } 叛逆期的男孩子该怎样去沟通
- 8岁男孩偷钱怎么教育,8岁男孩偷钱怎么教育的
- 什么茉莉茶最不好
- 家庭的教育方式方法 孩子家庭教育方式和方法
- 怎么样正确引导青春期的男孩自慰 怎么样正确引导青春期的男孩
- 高中阶段叛逆期的孩子怎么办 高中时期孩子叛逆期怎么办
- 电视背景墙的装修设计要点是什么 电视背景墙装修注意什么
- 河里的螃蟹能吃吗 河里的小螃蟹如何食用
- 乌龙茶怎么喝
- 普通桃树的桃胶能吃吗 怎么样让桃树产桃胶
