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华南地区有什么茶( 四 )

生活百科茶树


华南茶区
华南茶区是中国最南部的产茶区，主产乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶和花茶等 。华南茶区位于我国南部，包括：广东、广西、福建、台湾、海南等省(区)，为中国最适宜茶树生长的地方 。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种 ， 茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡黑茶等 。
###其它资料参考###一、西南茶区，位于四川、重庆、云南、贵州这4个省和直辖市 。主要种植适合棕壤、赤红壤的茶树生长 。
二、华南茶区，位于广西、广东、海南、福建、台湾这5个省份 。主要种植乔木和灌木类的茶树 。
三、中南茶区，位于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南这6个省份 。适宜种植灌木类的茶树 。武夷岩茶、天目青顶、普陀佛茶等名茶多生长于此 。
四、江北茶区，位于河南省 。主要适宜种植小叶种茶树和灌木型中叶种的茶树 。比较适宜绿茶的种植 。
茶树的种植受土壤、水分、阳光、植被分布的因素的影响、地域的差异、对茶树生长发育和茶叶生产也有着深刻影响 。所以，在我国的不同区域中，生长着不同类型的不同品种的茶树，各有优点与补充 。形成了我国固定的茶类结构 。

###其它资料参考###武夷岩茶自然种在华南茶区了，其实这是一种不对的认知 。为什么呢？因为从地理位置上来看，福建省确实属于华南地区，但是如果按照中国的四大茶区划分，那么这时只有闽南地区所种植的茶叶归属华南茶区 ， 而闽北所种植的茶叶得划分为江南茶区，自然而然武夷山市属于闽北，因此武夷岩茶是被种植在江南茶区 。根据茶学界的划分，中国的华南茶区指的范围是福建和广东的中南部 ， 广西、云南的南部，当然还有海南和台湾省 。因此，根据茶区的划分，福建的中南部也就是闽南地区、闽中地区 ， 它们是属于华南茶区 。大多数人由于认为福建省足够靠南了，自然而然就会认为闽北也属于华南茶区了 。但是闽北在每年的冬季，高山上常常都会有雪呢！这或许也是气候上有所差异的地方 。
在说完错误的认知之后 ， 接下来我们就来说出正确的认知 。说到江南，大家都会认为是浙江、安徽、江苏一带，不过这是一个狭义的江南概念 。广义的江南概念是指长江中下游以南，包括江西省以及福建省的北部 。大家在武夷山市的三姑度假区溜达时 ， 会发现三姑度假区的建筑属于传统的宋民居风格，这个也是典型的江南建筑风 ， 我们在高铁站或者宋街都可以见到这种风格的身影 。这就像苏州的园林风格是黑檐白墙、安徽的徽派建筑是粉墙黛瓦、武夷山市的建筑是宋民居的朱檐白墙江南风貌 。从人文气息上，我们就可以认为武夷山市它具有宋民居的江南韵味，而不是代表闽南的土楼建筑 。从地理位置上来看 ， 武夷山市所处的闽北也属于广义上的江南；武夷山市境内的人文气息也略带江南缩影；武夷山市的气候也和江南气候较为相似 ， 只是梅雨季节的早晚时间有所不同……从多个方面来分析，武夷山市内的武夷岩茶属于江南茶区 ， 这样应该就比较理解了 。

###其它资料参考###中国四大茶叶产地有：
1、江北茶区：这是我国最北的产茶区 。包括长江中下游以北的山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地 。主要的产品是绿茶 。
2、江南茶区：这是我国茶叶市场最为集中的地区 。包括长江中下游以南的浙江、安徽、苏南、江西、湖北、湖南、福建等地 。茶的品种较多，有红茶、绿茶、乌龙茶等 ， 产量也很大，品质好 。

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