滇红怎么泡( 三 )


优点:泡法简单,快捷方便 , 适合在办公室、旅行等场合使用,玻璃茶杯可以让饮用者透过光线去欣赏茶汤的清澈红亮
缺点:使用没有过滤功能的杯子里面的茶叶很有可能会喝入口中,影响品饮体验 。长时间浸泡也会过浓,苦、涩 。一般冲泡一两次茶汁就基本出尽了 。
4、时间好
放入茶叶,注入热水 , 将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟 , 当茶叶绽开,沈在壶底,并不再翻滚时 , 即可享用 。
5、温度好
将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时 , 将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯) 。若温度难以控制 , 另有方便之法为“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果 。

滇红怎么泡

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