在拼速度的春茶市场 , 双香龙芽反其道而行之,“只求质不抢先” 。据了解 , 双香龙芽今年上市的春茶有红绿两大茶系,其下有“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”四个系列 。为了保证产品品质 , 双香龙芽的头采茶原料在清明时节就已经采摘完成,但炒制之后,其茶叶的成品要再静置一段时间,确保“火气”消除 , 口感和功能最佳之后再上市销售 。不会一边生产加工一边销售,一味地追求抢先上市 。
面对其他茶企春茶上市声势浩大、如火如荼的场面 , 双香龙芽官方表示“更愿意专心搞品质,而不是盲目抢时间” 。
的确 , 野化茶的品质、安全、洁净度等所有这些程序都需要耗费时间去完成 , 延迟上市对企业销售而言或许不利 , 但从安全、洁净和品质保障上看,却是对消费者的大大利好 。
既然春茶不宜过早饮用,那什么时间饮用最合适呢?相关专家建议,从养生的角度看,谷雨之后,寒潮天气基本结束 , 这个时间喝绿茶对身体会更好 。除了时间之外,要想喝一杯好春茶 , 还有其他一些需要注意的小细节:比如,水质上要选择含氧量高的软水,以纯净水为佳;好茶还需妙器配,陶瓷茶具传热、保温性适中 , 而且不会与茶发生化学反应,能泡出较好的色香味 。
###其它资料参考###茶馆里面的茶有炒青、绿毛峰、竹叶青、龙芽、雪芽、铁观音等茶叶 。茶馆是爱茶者的乐园 , 也是人们休息、消遣和交际的场所 。古代就有茶馆,一般是有固定的场所 , 人们在这里品茶、休息等;茶摊没有固定的场所,是季节性、流动式的,主要是为了过往行人解渴提供便利 。
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