草莓的营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质 。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富 。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质 。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源 。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用 ， 对老人、儿童大有裨益 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品 。
【什么水果榨汁好喝草莓】 据测定 ， 草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12 ， 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的 。
草莓的注意事项
挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的 。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实 。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天 。
草莓怎么洗？草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。因此，多数人为了图简单省事，简单地用水冲冲就吃 。或者说，其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓 。
其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 。
因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药 。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上 ， 如果清洗不干净 ， 很可能引发腹泻，甚至农药中毒 。
###其它资料参考###问题一：草莓适合与什么一起榨汁烹制1草莓加柠檬：
1、将草莓洗净去蒂，沥干水分，柠檬洗净去皮切成块；
2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里，加入醪糟和蜂蜜，打成浆，倒进碗里；
3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中，喝时用凉开水或矿泉水饮用 。
烹制2草莓加橙子：
1、将橙子去皮取肉切成小?。ê锾胰テず笠睬谐尚《 。?
2、将草莓、酸奶、蜂蜜一起放进搅拌机里打成浆 ， 取出待用；
3、取一个透明的玻璃杯，先将橙子和猕猴桃丁放进去，再倒进草莓汁即可 。
问题二：草莓和什么一起榨汁个人经验，草莓榨汁不太好喝，色香味比直接吃逊色好多 。给孩子用小勺压一压就可以了，很好消化的 。
问题三：草莓与什么水果榨汁好一种水果榨出来的比较好喝
问题四：草莓和什么水果榨汁比较好一种水果榨出来的比较好喝
问题五：草莓适合与什么一起榨汁草莓和柠檬一起很好的，有营养又好喝！ 【原料】 柠檬――1/3个 ， 冰片――1-2片，方糖――1小茶匙 (HaoChi123. om) 草莓――100克 ， 酸奶――1/2杯 【做法】 将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与酸奶混合 。再注入杯中，放进冰片与甜料 。
问题六：怎样榨草莓汁鲜榨草莓汁
主料：草莓1000克
步骤：
1.把榨汁机清洗干净，准备好新鲜草莓 。
2.将草莓去掉根蒂，清洗干净后沥干水分，把洗净的草莓通过投料口放入榨汁机中 。
3.放上推料棒，接通电源，扭动旋钮至1档，榨汁机开始工作，用手轻轻推动推料棒，这时新鲜果汁就出来了！
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