材料：鲜牛肉50克，糯米100克 。做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可 。补中益气，滋养肠胃 。不宜凉吃需趁热食用 。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许 。做法及功效：羊肉150-200克切丁 ， 再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可 。趁热服用 。益气补虚，温中暖下 ， 壮胃健脾 。
3、早晚养胃粥
材料：粳米50克 ， 大枣10个，莲子20克 。做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净 ， 大枣洗净 。三者同入锅内，加清水适量 ， 旺火煮开后，文火熬煮成粥 。根据个人口味调味后早晚食用 。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血 。
4、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克 ， 盐适量 。做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶 ， 再煮约10分钟 ， 加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂 。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀 ， 嗳气吐酸等症 。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食 。
5、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克 ， 大米适量 。做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮 。每日2次服食 。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。本粥特别适合患胃病的人食用 。
6、薏米山药红豆粥
材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量 。做法及功效：山药切块 ， 红枣切碎薏米大米洗净放足量水，放入山药放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可 。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病 。
秋季喝什么粥最养人
1、板栗粥
板栗是秋天的时令食材，具有良好的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等作用，尤其对老年人的腰腿酸痛、关节痛等病症有调理的功效 。将板栗去皮 ， 将米淘洗干净，一同加水熬煮，至板栗变软绵即可食用 。
2、百合杏仁白米粥
秋天最需要的养生之道便是润肺补肺 ， 而在中医中，吃白色的食物对肺有益处 。因此，多吃白色的食物具有润肺的作用 。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，将三种白色的食材一同熬制成粥，是润肺止咳的最佳粥品 。
3、莲子百合鸡蛋粥
莲子是适合秋季润肺清肺的食物 。将莲子熬成粥喝，有助于润肺清肺的 。取莲子10克、百合10克、鸡蛋 1个、红枣数颗、红糖适量 。先将莲子和红枣分别去心去核，将百合洗净，所以食材加入清水煮开 ， 再放入鸡蛋，熬煮至熟即可，最后加白糖调味 。此粥有调理烦闷、心悸心慌、多梦易醒等功效 。
4、菊花粥
秋天是菊花的盛开旺季，因而菊花也是秋天的绝佳滋补食材 。取菊花10克、大米100克，先将菊花煎成汤汁 ， 再同米一起熬煮成粥 。菊花具有散风热、清火、明目等功效 ， 不仅对秋季的风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的疗效，此外对心血管疾病也有较好的防治作用 。
冬季瘦身粥最养胃
1、山药紫红糯米粥
材料：紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克，做法：薏仁米提前一夜洗净泡发，然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮将山药去皮洗净切丁，待粥煮开后加山药，继续煮熟至粘稠即可 。为了味道 ， 可以少量的蜂蜜 。
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